白酒拟加金箔，中国金都金箔酒52度价格（白酒里有金箔是什么酒）

白酒加金箔的作用？金箔用于白酒有什么用？白酒里加金子的原因

白酒添加金箔：官网卫计委近日发布征求意见函，称拟批准金箔作为新的食品添加剂。信中称，唯一允许金箔作为食品添加剂的产品是白酒，最大用量为每公斤0.02克。经新闻媒体报道后，引发了一场争议。批评者认为，“金箔”的意义不是酒。一些原本只要几十元的本土品牌酒，用金箔改造成了高档礼盒。再加上销售人员的夸大宣传，金箔酒成了商家敛财的新方式，也成了某些人满足虚荣心或抵制反腐的又一标志。如果说“金箔酒”是商业机构的逐利行为，是对“黄金”的炒作，其醉翁之意不在酒，而在金价。而卫计委作为食品安全的把关人，在没有科学验证、程序和原则不透明的情况下，贸然推出“批准金箔作为食品添加剂新品种”。真的是金箔酒作用下的醉酒。相关人士警告不要滥用食品添加剂。关于食品添加剂的存在，有一个逻辑是属于科学和功能的。但作为监管部门，应该遵循公众的逻辑，也就是食品的安全。尽可能减少不必要的食品添加剂，正是为了更好地防止滥用，成为食品安全问题。国家卫生计生委把不必要的金箔列为食品添加剂新品种，显然违背了这种公众逻辑，这也是它受到公众质疑的原因。严格管控食品添加剂滥用，坚决取缔不必要的食品添加剂，是食品安全焦虑中的舆论期待，也是解决食品安全问题的必由之路。国家卫生计生委把金箔这种技术上没有必要，健康上也没有要求的东西列为食品添加剂，反其道而行之。难怪人家一看就“醉”了。相关人士关心的是，白酒添加金箔的审批是否会引发白酒领域新一轮的“拜金热”？八项规定已经初见成效，公款吃喝等不正之风得到了遏制。但有些人总是玩“潜伏”，不断变换手法挥霍公款。这种金箔酒很可能被他们盯上，瓶身金光闪闪的样子会让他们联想到“前程似锦”、“升官发财”之类的话，从而产生腐败。对此，还是要强调把权力关在笼子里。就成本而言，一瓶酒加金箔的成本只有2块多。但是从售价上来说，加金箔和不加金箔的差价可以上百倍。金箔酒一旦流行，很可能导致新的铺张浪费，使不正之风再次抬头。在众多反对的声音中，也有赞成的。评论员李英锋认为金箔不能和酒一起喝。食品添加剂和食品强化剂有很大的区别，食品强化剂的目的是增强食品的营养成分。食品添加剂是非营养物质，也可以没有营养。所以金箔并不是人体必需的元素，营养的缺乏并不构成阻止其成为食品添加剂的理由。同时，在白酒中添加金箔，可以提高白酒的“色泽”，使白酒金光闪闪，美轮美奂，提高白酒的感官质量，满足不同消费者的需求。白酒中添加金箔的功能符合食品添加剂的国际定位和我国的法律内涵。从这个角度来看，因为缺乏技术上的必要性而反对金箔入酒，是牵强的，无力的。食品添加剂专家陈君石院士在接受媒体采访时表示，在白酒中添加金箔既是安全的，也是必要的。金箔是一种惰性金属，不是化合物。在食用和排泄过程中不会被人体吸收，所以不存在安全问题。金箔作为一种食品添加剂，本质上是一种着色剂。几十年前我们国家有专家讨论过使用色素的必要性，讨论过冰棍等冷饮是否只有白色，现在对此没有争议。如果所有的冷饮都是白色的，会是什么

在网上抽样汇总，结果显示，32.4%的人质疑金箔酒的安全性，27.7%的人担心会导致腐败铺张，22.3%的人质疑卫计委的行为，10.8%的人关注后期的监管问题。至于被质疑的原因，该机构分析认为，没有充分说明添加金箔的作用和没有声明在白酒中添加金箔的安全性这两个方面，都是因为公众对金箔的食用安全性和金箔白酒的安全性缺乏足够的认识。公众对助推奢靡之风的恐惧，与当前严格执行“八项规定”、大力反腐反奢靡有直接关系。诚信危机是白酒行业的固有痼疾。近两年接连发生的“年份酒”风波和“塑化剂”事件，充分证明了白酒行业的诚信现状。这一轮白酒金箔之争的幕后黑手是谁？据相关人士分析，早在2001年，卫生部就已经批准江苏卫生厅对“金箔酒”进行卫生监督，禁止在食品中添加金箔。但在2014年，媒体也报道了南京某知名企业销售生产“金箔酒”，宣称可以镇静、安神、美容。也就是说，市面上的“金箔酒”已经非法存在多年。如果这次获批，谁能获利最多不言而喻。既然相关部门征求意见了，不如多做背景说明，搞清楚。——网上转载，搜查。

往酒里添加金箔，那这酒还能喝吗？对人身体有害吗？

是的，对人体无害。明朝李时珍《本草纲目》记载：“食金安神，壮骨髓，兴五脏邪气，服神明。特别是当金箔被制成药丸时，它会破坏空调。国家卫生计生委《国家卫生计生委办公厅关于征求拟批准金箔为食品添加剂新品种意见的函》，允许金箔作为食品添加剂的产品只有白酒，最大用量为每公斤0.02g。在生产过程中，将纯度为99.99%的纯金进行物理汽化，使其均匀分散成小分子，然后通过精确控制分子外延堆叠，将这些小分子金再次堆叠形成食品添加剂金箔。在酒中加入食用黄金更多的是财富和权力的象征，并没有太多的营养价值。黄金消费史，中国第一。早在秦汉时期，中国富人就有吃金箔和金粉的记载。现在金箔在日本和东南亚也很受欢迎。1983年世界卫士

生组织食品添加剂法典委员会正式将9999自然纯金列入食品添加剂范畴编为A表第310号。中国国家卫生部发布的食品新资源第8类矿物质与微量元素明确了金箔的食用功能。明李时珍《本草纲目》记载：“食金，镇精神、坚骨髓、通利五脏邪气，服之神仙。尤以金箔入丸散服，破冷气，除风”。但这个在西医中没有证实。

酒里加金箔

白酒里添加金箔，为什么“确有必要”添加于白酒？安全评估是怎么做的？这一征求意见函的出台，是因为有哪家白酒企业申请还是别的什么原因？　　卫计委官网近日发布征求意见函，称拟批准金箔为食品添加剂新品种。函件中显示，允许金箔作为食品添加剂的产品仅为白酒，最大使用量为每公斤0.02克。至于为什么要添加金箔、有没有经过安全评估，函件中只字未提。　　因为民间“吞金自杀”的传说甚广，所以很多人对“白酒加金箔”的安全性存疑，不过网上已经有多位专家解疑释惑。纯金无毒无味，也不会被人体所吸收，吃进去的是金，排出来的还是金，除非那金块太大，划破肠道。所以这种“金箔酒”，除非喝到非常过量，金本身不会对人体造成太大伤害，其危害程度可能还不如酒精。　　而据营养与食品安全硕士阮光锋的一篇文章介绍，对于将金属金作为食品添加剂，国际上已有权威安全评估；欧盟2013年最新的标准也显示，金属金可用于一些糖果、巧克力的涂层，也可以用于一些酒类，主要用途是作为色素使用。但从营养学的角度看，金不是人体必需的营养素。　　看起来“白酒加金箔”既没太大安全隐患，还能与国际接轨，没啥值得大惊小怪的。不过令人好奇的倒是，如果金箔用于白酒中是安全的，为什么不能添加到别的食品中，而成了白酒的“独家秘方”？这就难怪大家怀疑，是不是有白酒企业在后台运作。