微波炉烧烤菜谱，美的微波炉菜谱900例（格兰仕微波炉光波炉菜谱）

微波炉菜谱有哪些？

蒸蛋羹，鸡蛋打匀(2个鸡蛋1碗水，个人习惯)，加点葱、盐、食用油或香油，大火，茄子3分钟，切四分半钟，取出撕开，倒入热油、花椒、辣椒、香油、盐、味精，凉着吃。烤鸡翅酱(看个人口味)、料酒少许、孜然粉、素香精、糖(1勺)、酱油(以鸡翅浸没为准)。搅拌均匀后，加入10对新鲜鸡翅，盖上盖子，放入冰箱再加工24小时。先将沾有酱料的鸡翅放在烧烤盘上，微波1分钟；二、将鸡翅正反面均匀涂上稀释的蜂蜜，放入盒中；3.切换到烧烤功能15分钟(鸡翅需要每5分钟翻一次)；第四，使用烘焙功能2分钟出烤箱。鸡蛋用微波炉煎2分钟，面包用微波炉加热10秒，牛奶用微波炉加热1分钟。将沙拉酱涂在切好的面包上，加入生菜，然后加入煎蛋。做所有的工作5分钟就够了。微波炉食谱：微波烤鸭腿主料：鸭腿一只辅料：烤肉酱(蜂蜜可以抽，用老水拌)腌制1包辣椒调料：姜、蒜、鸡精、冰糖、酱油、胡椒粉1。鸭腿洗净，加入卤汁腌制12小时，取出自然晾干水分。2.将烤肉酱调匀，均匀刷在鸭腿上。3.然后放入烤盘，微波炉压烤架15分钟，然后取出，翻过来，再刷一遍烤肉酱，烤15分钟，取出即可食用。食谱：微波辣椒虾主料：大虾400g辅料：葱姜末调料：料酒、色拉油一汤匙、辣椒酱一汤匙、酱油一汤匙、盐半汤匙1g1。大虾洗净后，剪掉须，从后面切开，挑出肠泥。加入一汤匙料酒，腌制片刻。2.将一汤匙色拉油和切碎的洋葱和姜放入微波炉容器中。4.打开微波炉容器盖上的通气孔，盖上盖子后放入微波炉中，高火加热1分钟。取出容器，打开盖子，放入腌制好的虾，搅拌均匀，盖上盖子，大火加热3分钟。5.取出来，把容器里的水倒掉，加入一汤匙辣酱，半汤匙酱油，适量盐，和虾一起拌匀。6.盖上盖子，用微波炉加热2分钟。

微波炉菜谱家常菜

微波炉，顾名思义，就是用微波来烹饪、烹调。微波炉是一种用微波加热食物的现代烹饪炉。微波是一种电磁波。这么好的炊具，不好好利用，真是浪费你的嘴和胃。今天，我将给你带来一些微波炉里的美味，无论是蛋糕，鸡翅，汤，主食，小蛋糕.如果拒绝油烟，可以用微波炉做。简单又好吃！微波炉烹饪简单，方便，美味，快节奏的城市生活需要更快的烹饪！懒人必不可少，提神养胃~1。微波版——盐水虾食材：鲜虾250g辅料：盐水鸡粉20g食材：盐水鸡1g做法1。准备好所需材料。2.用牙签把虾从虾线里挑出来，然后洗干净。3.加盐烤鸡粉和盐。4.虾仁和盐鸡粉拌匀，腌制5分钟。5.然后把它放在一个盘子里。6.将虾放入微波炉中加热3分钟，取出盘中的水，然后小火炖1分钟。小贴士盐焗鸡粉本身就很咸。没有盐也可以做。我加了1克，我觉得盐有点太少了。加热的时候不要盖，让水分蒸发，这样虾就香了，干了，香了。2.微波版蒸太阳鱼材料太阳鱼2条，葱姜20g，油适量，盐1茶匙，蒸鱼适量，酱油适量。1.清洗太阳鱼，擦干水。2.用少许盐将鱼的里外擦干净。3.把葱和姜塞进鱼肚。4.把保鲜膜封好，记得扎几个小孔，方便通风。5.放进微波炉，启动蒸鱼按钮，等好吃的出来。取出后撒上葱姜丝。7.淋上蒸鱼和酱油。8.最后倒入烧开的热油即可食用。小贴士1。微波炉蒸鱼最好选择耐高温的容器，这样可以消除所有金属。2.封好保鲜膜后，一定要扎几个小眼，通风流通。否则热空气进入菜里，保鲜膜受热膨胀，没有气孔，容易发酵爆炸。3.微波塔吉虾主料刀额新对虾12个辅料橄榄10克，大蒜3勺，姜末适量，花雕3勺，香油3勺，糖适量。1.用刀额新对虾洗净虾，去壳，留头和尾，去掉虾线2，虾中间断掉，虾尾穿进去，套好身扣。3.将麻油和花雕均匀码在虾身上，腌制5分钟。姜1块，桂皮1块，干辣椒10个，八角6个，花椒40个。做法：1。猪心用清水洗净，去掉上面的白筋膜。把它放入沸水中。2.把猪心焯一下，把血煮开。将烫过的猪心洗净备用。一勺盐。3.加入姜，干辣椒，胡椒，八角，桂皮，油和一勺酱油。4.加一勺好吃的和一勺酱油。卤酒一定要放进去。加入三勺油和一勺料酒。5.把水倒进猪心。如果家里有现成的老卤就更完美了，加了老卤的猪心卤味道会非常浓郁醇厚。6.根据规定的水位添加清水。使用前用白醋清洗器皿。将卤好料的猪心放入微波炉蒸宝。7.将微波蒸宝放在微波炉腔中央~用微波炉加热20-30分钟，蒸至猪心熟透。8.猪心腌好了，碗里的盐水滴一点。而且整个碗特别干净，不像厨房煮卤汁，锅里粘的卤汁很难清洗干净。9.猪心冷却后，【冷却后的卤菜切块定型】，切片装盘。小贴士1。蒸蔬菜前，检查蒸宝底是否加了400g水。严禁无水使用。2.取出微波蒸宝时；小心热蒸汽，以免烫伤。3.微波蒸宝一定要放在微波炉腔的中央~4。等到猪心完全凉了，再开始切。腌制好的蔬菜冷却后，切段定型。5.微波炉烘烤

3.我试过不用包装纸烘焙。还可以，但是烤的时候会有一些水分。用微波炉包起来会更干净。尽量使用干净的纸和厨房纸巾。4.放在微波炉的托盘上，大火加热3分钟；再翻一遍

个面，继续高火3分钟即可。（根据红薯大小调整时间）烤好的红薯。开吃，小心烫哦。小窍门◎尽量选择细长一点的红薯；这样容易烤透；◎不确定时间的话，中途可以看一下，摸一下是否烤软◎红薯不能与柿子同食 容易造成胃部出血6.微波炉-彩虹杯子蛋糕主料：无盐黄油30g，砂糖70g，鸡蛋2个，低筋面粉45g，香草精1勺，苏打粉1/4小勺，泡打粉1/4小勺，盐1g，食用色素适量，乳酪（乳酪霜用）115g，糖粉80g做法：1、提前放在室温里软化的黄油里倒入砂糖，搅拌均匀。加入一个鸡蛋搅拌均匀后继续倒入另一个鸡蛋，搅拌均匀。2、接下来倒入面粉，搅拌至没有颗粒为止。3、再倒入香草精，苏打粉，泡打粉，少许盐 搅拌均匀4、把做好的面糊分成几份，因为我一共用5种色素，所以呢把它平分为5份，然后再每一份面粉里倒入不同的使用色素，搅拌均匀。j用的是黄色，绿色， 蓝色， 粉色和紫色~。5、然后往杯子里把各种颜色面糊按一小勺一小勺倒进去，面糊装满杯子5分之3左右，放进微波炉在最高温转1分钟左右，直到蛋糕像火山那样喷发为止。6、开始做放在上面的乳酪霜。首先用搅拌机搅拌乳酪1分钟左右直到乳酪形成光滑无颗粒状。7、加入室温黄油搅拌均匀。8、继续倒入糖粉，搅拌至均匀。9、这样乳酪霜做好了，把它倒入裱花袋里，挤到做好的彩虹蛋糕上就可以拉~！小窍门1、 放进微波炉在不要转太多~~要不然蛋糕很容易干掉影响口感哦~~2、做乳酪霜时倒入糖粉以后注意开始要用低速搅拌哦~~要不然糖粉会飘得到处都是~3、 可以省略乳酪霜~~陪着冰淇淋等也可以很美味哦~7.微波炉版鲜虾金针菇主料：鲜虾10只鲜味生抽适量辅料：金针菇适量植物油2勺做法1、鲜虾清洗干净，在头颈相连处用牙签取出虾腺，把虾腺抽掉。2、金针菇清洗干净，去掉根部，可以多去一点儿。口感更嫩些。将金针菇摆盘。把虾子铺在金针菇上。蒸格加水。放上蒸盘。将菜放入蒸盘中。3、使用多功能智能微波炉。将准备好的菜放入微波炉。我是用手机联网络操作的，按提示，打开智能菜单。4、选择清蒸鲜鱼模式。重量选择400克，时间是5分钟。5、时间到，蒸好的菜可以出炉了。6、可以直接上桌，为了好看也可以重新摆个盘。7、用鲜味生抽和虾油或者是加热好的植物油调成料汁。8、均匀的浇在菜上就可以了。小窍门如果不使用微波炉，也可以直接用蒸锅，准备好的菜，冷水上锅，水开后，8分钟左右就好。8.干煸手撕杏鲍菇主料：杏鲍菇3个辅料：姜适量、大葱适量、蒜适量、十三香适量、芝麻油适量、老抽适量、盐适量做法：1、杏鲍菇清洗后撕成小条。2、放入一些十三香和芝麻油，拌匀。3、将拌匀的杏鲍菇条放入一个盘子里，平铺均匀。4、入微波炉，先加热5分钟，拿出来看看，如果有水就倒掉，再继续加热5分钟，我在加热的过程中没有出水。5、微波10分钟后的杏鲍菇已经初现干煸的雏形了。准备好配料。6、锅里倒少量的油，先下入姜葱蒜煸炒出香味，再倒入杏鲍菇，放少量的老抽和盐，翻炒片刻即可。当零食也很不错哟，味道非常棒。9.微波炉五香花生米材料：花生米250克、五香粉1小勺、盐1小勺做法：1、花生米用水稍煮开，煮好的花生米沥干水分，把花生米倒入可以用在微波炉的碗里，趁热加入一小勺子的盐，再加入一小勺子的五香粉2、用筷子拌匀，微波炉高火转2分钟3、拿出来用筷子给花生翻翻身，再放入微波炉，高火，2分钟，反复多次，加热至脆即可，（每次都要拿出来给花生翻翻身，放凉后的花生会很脆）4、香脆的花生米就做好了，下酒特别好，呵 呵~~10.微波炉热豆腐食材：白豆腐500克，香菜，调料：辣椒油，精盐，香油，生抽。做法：1、白豆腐500克切块摆碗中加盐腌制，2、香菜切段，3、将香菜码在豆腐面上，淋上辣椒油。4、放进微波炉里高火5分钟，5、端出淋上香油，生抽即成。11.微波炉鸡翅主料：鸡翅6个、烤翅腌料2汤匙、蜂蜜适量、食用油1汤匙做法：1、鸡翅洗净以后切几刀。撒奥尔良烤翅料。抓匀后腌1小时。2、盘里倒1汤匙油，抹匀，把腌好的鸡翅表面刷蜂蜜。3、放入微波炉高火5分钟。4、取出。把鸡翅翻面，再刷些蜂蜜，放入微波炉再加热4分钟即可。简单方便的美味鸡翅。小窍门鸡翅表面刷蜂蜜可以让鸡翅颜色光亮，看着很有食欲。鸡翅腌制时间越长越入味，如果您不急着吃，放入冰箱冷藏腌制一晚更好。12.微波炉紫苏蒸蟹主料：闸蟹4只、紫苏5片、姜末适量、醋适量、酱油适量做法：1、闸蟹用清水冲洗干净；2、紫苏洗净备用；3、将蒸宝内放入适量水，放好蒸屉，紫苏分别摆放好；鲜活的大闸蟹洗净放在紫苏上；4、微波炉高火100度，蒸包入内18分钟，取出食用。准备好调料沾取。小窍门1、现在正是吃蟹的时节，今年我家那位买了好几波今年买的闸蟹里面配备了吃蟹工具，让我一下子觉得吃蟹好欢乐哈。2、蟹很寒凉，吃蟹的时候用紫苏同蒸，能够解表驱寒，和我们同食生姜异曲同工。13.微波炉蒸虾饺主料：虾仁50克，肥肉7克，冬笋4克，荸荠2颗，澄粉150克，淀粉50克，沸水150ml辅料碱15克，盐0.5克，鸡精0.5克，糖1.5克，白胡椒粉0.5ml做法1、将冬笋和荸荠切碎丁备用；肥肉切成很细小的小丁备用；2、将澄粉中缓慢加入150ml沸水，用筷子搅拌将粉吸收水分，3、然后揉成团，用保鲜膜封好晾凉；虾仁加入碱水浸泡后反复洗净，用厨房纸吸干水分，4、吸干水分的虾仁加入碎冬笋和肥肉小丁以及加入盐、鸡精、糖、香油、白胡椒粉搅拌；胡萝卜洗净后切成小圆片放在蒸屉上；5、按照澄粉团的总重量，将澄粉团分成若干小团，取出一份小团，其他用保鲜膜继续封好，避免水分挥发；6、拿起面片，装入少量馅料，然后轻轻的包好，放在胡萝卜片上；7、微波高火蒸10分钟。小窍门1、虾饺的皮很容易干，干了以后就包不了，所以一定要时刻用保鲜膜包好了保持水分；2、虾饺在蒸的过程中会膨胀，所以内馅不要放的太多，太多的内馅包的时候也会容易破皮；3、虾饺也可以用鲜海虾或者基围虾什么的。14.微波炉版-驴打滚驴打滚，北京著名的小吃。其实做法很简单，只要水、面的比例掌握好，自己做的比外面的名店都可口。主料糯米（江米）粉约130克，（15ML的10勺）水150ML，黄豆面约30克，食用油适量，红豆沙适量做法1、糯米粉加水调成面糊，看着还比较稀2、再加少许食用油，也就一羹勺的量。3、放进微波炉用高火2分钟转中火1分钟；（没有微波炉，也可以放蒸锅蒸十五分钟）4、微波炉的面糊刚拿出来的时候，颜色、质感不均，有些地方像没熟的样子，搅拌一下就好了。而蒸出来的面团的手感和微波炉的差不多，略软一点点。5、黄豆面在炒锅中炒2、3分钟，小火，闻到黄豆的香味就差不多了，黄豆面放凉后铺在面板上，放上稍凉后的糯米团6、糯米团外围也洒上黄豆粉，这东西黏得很，跟皮筋似的，用手压成片状7、铺上红豆沙——不太好铺呢，因为面片上有豆面，红豆沙不易附着，嘴馋就得有耐心，呵呵，之后就容易啦，将面片卷起来，切块8、如果有剩下的糯米面，可以做成了圆球状的，比糯米糍软，里面加的红糖、黑芝麻馅小窍门1、我做的这个量是二人份，如果量大的话，糯米糊的微波或水蒸的时间适当增加，不过时间不要一步到位，边做边看，尤其是微波炉。2、自制的驴打滚，最好现做现吃，放几个小时后还是会变硬、回生的，蒸的稍好一点点。15.微波炉豉汁蒸带鱼主料：带鱼两条、盐2克、料酒30克、植物油20克、蒸鱼豉油40克、香葱2棵做法：1、带鱼去头去尾去鳍，内脏清理干净，洗净后沥干水，剪成5厘米左右的长段，身上拉一刀，便于入味儿，加入料酒、少许盐，腌1小时左右2、将带鱼段捡出，略微倾斜码放到盘子中3、入微波炉中，先用80的火力3分钟，再转成50的火力5分钟。出炉后，带鱼表面比较干燥4、香葱切末，根据口味撒上蒸鱼豉油、葱花，炒锅中烧热植物油，将油浇在葱花上，就可上桌食用啦5、略微等几分钟再吃，更入味6、鱼肉紧致，充分将蒸鱼豉油吸进来，有滋有味小窍门微波炉的功率不一样，所以要根据自家微波炉来调整温度和时间； 在不确定的情况下，可以先短时间来加热，看看效果再调整； 微波炉豉汁带鱼比传统的蒸锅蒸出的口感紧致，如果也想要湿软的口感，可以蒙上微波炉保鲜膜，再扎几个洞透气。16.微波烤肉串主料：瘦猪肉500克、烤肉酱料450克、竹签适量做法：1、准备瘦肉、烤肉酱一袋。猪肉洗净后切小块，不要太大2、切好的肉块装入保鲜袋中，倒入酱料，用手隔着袋子反复捏揉几下，让酱料与肉混合均匀，放入冰箱冷藏入味3、按照酱料的说明，腌渍30分钟就入味；我出门办事，2个小时后拿出，把肉块串到竹签上4、把肉串放到微波炉自带的烤架上，下面放一个微波炉专用的盘子，放入微波炉中5、用微波炉烧烤/组合功能，继续按这个键，直到出现C-2，适合于烧烤小块的肉或肉串，时间按2个2分钟，1个1分钟，共计5分钟，按启动开始6、微波炉工作到一半的时间时，会有鸣叫提示翻面，按暂停，取出烤架，肉串翻面，继续放回微波炉中7、按开始继续工作，直至完成，到时取出烤架，美味的肉串出来啦小窍门微波炉烤肉，方便快捷，没有烟熏火燎，没有污染，肉也可以提前一天腌渍，还是自己做吃着更放心。17.微波蛤蜊材料： 蛤蜊700g做法：1、买回的蛤蜊放清水里用双手来回搓，搓掉表面的粘液，无需再吐沙；切记买活的；2、洗净的蛤蜊放在盘子里，只要瓷器没有金银的边，都可以入微波炉；3、覆上保鲜膜；保鲜膜上用牙签戳几个洞；4、盘子放入微波炉中；选择微波火力，用高火，时间选择2个2分钟，也就是4分钟，按开始工作；5、到时间，带手套取出盘子，蛤蜊全部张口，热气基本上都在盘子里；趁热吃。小窍门这样吃蛤蜊，什么也不用沾，要多鲜有多鲜，我用的是花皮蛤蜊，产自当地的红岛，皮薄肉大味鲜，若买到厚皮的蛤蜊时间相应的延长一点，以蛤蜊开口为主。18.微波炉版口蘑酿肉主料：口蘑7个，肉馅适量辅料：生抽20克，蚝油20克，盐少许，黑胡椒粉1克，青蒜末少许，水淀粉少许做法：1、冷冻的肉馅化冻，如果用新鲜的肉馅更好；口蘑清洗干净将口蘑的柄轻轻拔掉2、青蒜剁成碎末，放入肉馅中，肉馅可根据口味加入适量生抽、蚝油、盐、黑胡椒粉，少许清水3、顺着一个方向略微搅拌上劲用刀在口蘑的表面划上几道，注意不要划透噢4、将适量的肉馅抹在口蘑的小窝里，肉馅可以抹高一点，一是肉多入味，二是肉熟之后，多少会有些回缩5、将抹好肉馅的口蘑放在盘中，入微波炉中，上面再盖一张盘子，防止水分蒸发而变干，用高火“叮”5分钟后，打开查看，再决定下面的时间，我一共用了8分钟6、出炉后，能看到一些汤汁出来了，不要浪费噢7、将汤汁倒进炒锅中，小火煮开，加入一点水淀粉，变得浓稠一些，然后浇在口蘑内饰上，点缀一点青蒜末小窍门口蘑和肉馅的用量可以根据家庭食用量来调整； 具体的火候和时间还要根据自家的微波炉来进行调整； 汤汁加了水淀粉煮稠后淋在表面，比从炉中出来后直接食用更加入味。19.肉末粉丝娃娃菜材料：娃娃菜一棵，猪肉馅100克，绿豆粉丝两小把，植物油适量，酱油50克，盐适量，小葱两棵，大蒜4瓣，红剁椒一小勺做法1、娃娃菜清洗干净，绿豆粉丝提前凉水泡软，剪成10厘米左右的段，猪肉馅准备好，娃娃菜切成10余份，均匀地摆在盘中2、将粉丝铺散在娃娃菜上，小葱切末，大蒜拍碎3、炒锅中倒适量的油，将猪肉馅倒入煸炒变色，先后加入酱油、盐、剁椒、小葱末、大蒜末，翻炒均匀4、将炒好的肉馅均匀地倒在粉丝娃娃菜上，再倒入少量的清水5、将菜盘送入微波炉中，表面再盖一张盘子，用100的火力8分钟即可小窍门炒肉馅时可以适当多放一点酱油，这样肉汁才能更多地渗透到粉丝和娃娃菜中； 一定要倒些清水在盘中，这样才有足够的水汽让娃娃菜变软； 盖一张盘子，能够使水蒸汽很好地聚拢在盘中； 微波炉有功率和功能上的差别，请根据自家使用的微波炉实际情况来调整。可以分两个阶段来完成最后的制作，酌情增加时间和功率。20.微波炉金针菇主料：金针菇200克，蒸鱼豉油2勺，黄豆酱1勺，蒜末适量辅料：白糖半勺，生抽2勺，剁椒1勺，香葱适量做法：1、金针菇切去根部，清洗干净。2、金针菇控干水分，将除剁椒和香葱碎以外的所有调料倒入碗里。因为黄豆酱和蒸鱼豉油都是咸的所以盐量自己掌握，我没在放盐。3、把金针菇装入有盖子的微波炉容器里。4、把调料汁浇在金针菇上面。盖上盖子入微波炉高火2分钟。5、好了浇上剁椒，撒上葱碎。非常的好吃。小窍门金针菇很好熟，微波时间不建议超过2分30秒。21.微波炉版肉片山药汤主料：山药一段猪肉80克辅料：盐少许，料酒少许，香葱少许，山茶油少许做法：1、山药刮掉外皮，清洗干净，猪瘦肉化冻2、猪肉切薄片，倒点料酒、一撮盐，搅拌均匀，腌5分钟3、山药切薄片，立即入凉水碗中，防止氧化变黑4、猪肉放在汤碗中，不要搅拌，将汤碗放入微波炉内5、用100的火力加热5分钟，然后打开炉门，将表面的浮沫撇去，再继续80的火力加热3分钟6、出炉后，撇去表面的浮沫，撒少许盐、葱末、倒少许山茶油，盛入小碗中开喝小窍门山药易氧化，切片后要立即放入水中； 生肉片直接入汤碗中，中途加热后，将表面的浮沫去掉就可以了；用微波炉做汤，首先要选用深一点的容器，再就是水不能满碗，要留出水沸腾的空间；另外火力不宜太高，防止汤溢出来。在时间的分配上，最好能分两个阶段。这样有利于观察汤品成熟度。22.金菇蛋汤主料：金菇适量，高汤适量，鸡蛋1个适量辅料：香葱适量，精盐适量做法：1、金菇、高汤、香葱、鸡蛋。专用微波炉，美之扣微波吉塔锅。2、将金菇冼净。摆放在，美之扣微波塔吉锅里。淋上高汤，撒上精盐。3、打入鸡蛋。盖上可以变通的盖子。4、放进微波炉里微波高火4分钟即成。23.微波炖蛋盅主料：鸡蛋两只，糟卤2调羹，盐适量，葱花适量，凉水适量做法：1、将鸡蛋打散成均匀蛋液2、用准备盛放蛋液的盛器装约7分满的凉开水，和蛋液混合3、加入适量盐和糟卤2调羹，用筷子调匀（糟卤调味用，不想加可以增加盐的分量即可）4、将调匀的蛋液过滤网，会有少许没打匀的蛋清，等分倒入容器中5、将容器放入微波炉专用的器皿里6、盖上盖子，盖子上要有小孔出气，3分30秒即可，之后撒上少许葱花再焖一会即可小窍门1. 最好用凉开水冲蛋液，生水中有气体，沸腾后气体排出，蛋羹会出现小洞，热水容易将蛋液烫熟。凉开水蒸鸡蛋羹，蛋羹表面光滑，十分软嫩。2. 打好的蛋液最好经过一次滤网过滤，一方面可以将一些未打散的蛋清过滤掉，一方面蛋液打好后会有很多气泡，过一次滤网，可以解决气泡问题，这样能提高顺滑感。3. 无论是用蒸锅也好，用微波炉也好，蒸蛋的时间不宜过长。越是到了后期，变化速度越快，时间过长，蒸汽太大就会出现蜂窝。微波炉加热一定要开孔，先加热2-3分钟看看情况再加时间，蒸锅最好盖的不要太严实，最好在旁边看着根据成型情况出锅。4. 每次吃好的蛋羹碗总是会残留一些蛋块很难清洗，可以在碗表面先抹上一层薄薄的油，再倒入蛋液。24.微波紫薯花生奶主料：牛奶100克、紫薯少许、花生少许辅料：乳酪少许做法：1、准备好牛奶和乳酪。2、紫薯入微波炉叮熟，压成泥备用。3、花生入微波炉叮熟，去皮、捣碎备用。4、牛奶加入乳酪，入微波叮热，拌匀均匀。5、牛奶中加入紫薯泥，充分拌匀。6、拌好的紫薯奶撒上花生碎即可。如果您有更好的食材搭配、技巧、做法，欢迎在评论区留言分享。想要了解更多中、西美食的秘技、做法及配方，请关注头条号“F先生Y小姐”，每日更新菜谱，感谢！5.1万阅读搜索100道微波炉食谱微波炉100种食谱大全家常菜100道微波炉20道微波炉懒人菜谱微波炉100种早餐万能蒸菜100道

用微波炉做的美味

1 微波炉菜谱--蒜泥白肉 材料 生净带皮猪后腿肉250克 调料 葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油2大匙，辣椒油少许 操作 ①将肉洗净，加入葱姜。 ②器皿中放1大匙色拉油，把加好葱姜的肉放入器皿中，高火4分钟后取出，切薄片排盘。 ③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。 2 微波炉菜谱--云白肉 材料 腌猪肉400克，黄瓜半条 调料 椒盐、胡椒粉各少许，绍酒半杯，姜5片，葱（切为5厘米长段）1根；（A）红辣油1中匙，白糖、米醋各2中匙，酱油、蒜泥各1大匙 操作 ①将腌猪肉浸入开水中片刻后，捞起擦干，均匀抹上椒盐、胡椒粉，放入较深器皿内，加入葱、姜、绍酒。 ②加盖高火5分钟后，翻转，再加盖中高火9分钟。 ③将熟肉切成薄片，摆置在菜盘四周。 ④黄瓜切片，浸入冰水中片刻，捞起沥干，摆置菜盘中央。 ⑤将拌匀的调料（A）浇在肉片上。 ⑥可随意用樱桃等加以点缀。 3 微波炉菜谱--五香豆干 材料 猪腿肉200克，五香豆腐干2块，青辣椒1个，红辣椒2个 调料 （A）绍酒1匙，食盐半匙，葱2根，姜3片；（B）甜面酱、白糖各2匙，辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙；（C）蒜末1匙；（D）色拉油1．5 匙 操作 ①将猪肉整块抹上调料（A），覆上微波薄膜，转4分钟，取出待凉，切薄片，豆腐干切斜薄片，青、红辣椒切小块。 ②器皿内放色拉油及调料（C），高火2分钟，再放入其他材料及调料（B），拌匀，再高火4分钟即可。 4 微波炉菜谱--红烧肉 材料 生净猪夹心肉900克 调料 （A）葱6根，姜4片，色拉油3大匙；（B）酱油约1杯，冰糖1大匙 操作 ①将夹心肉冲洗干净后，切成3厘米见方的块状。 ②把调料（A）放入器皿内，高火3分钟后，放入夹心肉和调料（B），加上盖子高火20分钟即可。 5 微波炉菜谱--红烧猪肉 材料 生净猪里脊肉400克，生菜适量 调料 （A）精盐、胡椒各少许；（B）白糖半大匙，酱油半杯，酒2大匙，洋葱（泥）少许，生姜（根）、胡萝卜（泥）、葱白均适量 操作 ①用叉子把肉穿五六个洞，淋上调味（A），再用棉绳绑紧。 ③将肉浸在搅拌均匀的调味（A）里大半天，期间用筷子上下翻动。 ③将肉放在微波炉专用的竹笼或网上，不罩微波薄膜，转1分钟。 ④取出上下翻动，并用刷子涂上腌汁，再转6分钟，中途需多涂抹几次。 ⑤取出切薄片，再装饰蔬菜即可。 6 微波炉菜谱--泡莱猪肉 材料 生净猪肉片200克，豆腐1块，泡菜200 一。百变燕麦粥： 1 将1杯半〔保鲜小精灵〕的速溶燕麦放入摇摇杯中，加入350亳升鲜奶，加入半只去皮磨茸的香蕉〔也可以是其他的水果和果酱等〕，加盖摇匀。 2 将摇匀的原料倒入微波水晶汤碗中，中火1分半钟，即可。 二。麻婆豆腐 1、豆腐沥好水、切成块； 2、将肉末、葱、姜茸、蒜茸搅拌，加1匙色拉油，放入微波圆碗中，打开子盖，高火1分钟； 3、鸡精调成2OZ的上汤。 4、将3与1匙老抽、酒、糖、生粉及豆瓣酱放入2中，放入豆腐，打开子盖，高火4分钟； 5、调水淀粉淋在豆腐上，再入炉高火2分钟。 三。香菇肉饭（可以是牛肉、鸡腿肉或者其它）： 原料：肉块（约2厘米见方）、香菇丁、米 做法： 1、将姜丝、生抽、少许糖、适量淀粉放入100毫升水中搅拌，再放入切好的肉块，腌制15－－20分钟； 2、将米放入“瑰丽团圆微波碗”中，以少量开水浸泡5分钟，用微波中高火加热8分钟； 3、将切好的香菇丁铺在做好的饭上，再将腌好的1也铺在饭上，淋上色拉油和少许辣椒油、香菜末，用微波中高火加热2分钟； 4、取出，淋上香油，即可。 四。清拌三色 材料：黄瓜、黑目耳、鸡胸肉适量 工具：F16多用盒（1500毫升）、精巧密封防潮圆罐、粉绿长方保鲜盒、喷亮油壶 做法： 1、醋、生抽、盐、小麻油、蒜蓉、少量砂糖放入“精巧密封防潮圆罐”中摇匀； 2、黑木耳洗净浸泡在冷开水中直至泡开后捞出沥干后切成丝备用。 3、将鸡胸肉洗净后整块放入F16多用盒（1500亳升）中，用微波炉中高火加热8分钟，取出后喷适量油，待冷却将整块鸡胸肉撕成小条状； 4、将黄瓜丝、木耳丝、鸡肉丝放入“粉绿长方保鲜盒”中，倒入1拌匀后，放入冰箱冷藏5分钟后食用。 五。豆芽白肉 材料： 鸡胸肉1块、豆芽半斤、白菜 6棵 调料： 盐、香油 做法： 1. 鸡胸肉切丝加少许盐和香油腌制。 2. 在微波碗中加入少许色拉油，将1均匀平铺碗底入微波炉中高火2分半钟取出。 3. 加入豆芽入微波炉中火两分钟盛盘。 4. 将白菜放入全能巧厨中到入开水烫半分钟取出沥干，拌少许盐饰边。 小窍门：鸡胸肉丝可于做饭前预先腌好，但紧记要以少许淀粉配腌，吃时增添口感。 六。蔬菜卷 工具：吃不胖0.8升一个、微波水晶圆碗连蒸格 材料：紫菜皮/芦笋/豆芽菜/胡萝卜/小黄瓜 调料：沙拉酱 做法： 1、将豆芽洗净备用，胡萝卜、小黄瓜、芦笋洗净切成长条。 2、用温开水将整张紫菜皮浸泡待用。 3、将适量水倒入微波水晶圆碗连蒸格内（先不放蒸格），放入微波炉加热至水滚。 4、取出后将豆芽菜以及胡萝卜、芦笋、小黄瓜入在蒸格里置入滚水中，再放入微波炉中以中高火加热半分钟。 5、取出后沥干水分，将所有材料卷入紫菜皮中，剂上沙拉酱即可。 6、可以一次性做多几个入在吃不胖盒中，置于冰箱冷藏室，存放的蔬菜卷请不要放沙拉酱，需要食用时再与添加。 特色：胡萝卜含有大量的膳食纤维，具有美容瘦身的作用，蔬菜卷食用后非常有饱涨感，是瘦身食品的最佳选择。 七。阳光三明治 工具：吃不胖0.8升盒一个、欢宴0.6升一个 材料：全麦方包适量、番茄、小黄瓜、鸡蛋 调料：食用油、盐 做法： 1、将番茄、小黄瓜、洗净切成片状。 2、将适量油倒入欢宴盒中置入微波炉中加热至油爆，取出将鸡蛋打入，洒上少许盐后再放入微波炉中火加热2分钟。 3、将切片番茄、小黄瓜及荷包蛋夹入面包中即可食用。 4、可以一次性做多几个放在吃不胖盒中，置于冰箱冷藏室，存放的三明治请不要放鸡蛋，需要食用时再制作添加。 特色：全麦面包中含有丰富的B族维生素，对于长期保持坐姿而导致的腿部肌肉紧张有良好的改善效果。 八。木耳猪肝饼 原料：黑木耳适量，猪肝一块（一块钱的足够了），水豆腐一块，鸡蛋两个，西芹少许。 配料：葱、姜、蒜、生粉、胡椒粉、鸡精、盐、生抽、麻油、色拉油，适量。 用品：刨丝磨蓉盒，摇摇杯、蓝宝石中刀、奇妙砧板，微波水晶圆碗（或汤碗），隔蛋器。 做法：用蓝宝石中刀将猪肝在奇妙砧板上切片、将西芹切细丁，装入摇摇杯中，将姜、蒜在刨丝磨蓉盒上磨成蓉状加入摇摇杯中，同时将豆腐也倒入杯中，用隔蛋器打入两个鸡蛋蛋清入杯中；加入生粉、盐、胡椒、鸡精、生抽、色拉油；盖好摇摇杯母盖，关好子盖，充分调和。用黑木耳将微波水晶碗底部铺满，打开摇摇杯，将调好的食物倒入碗中，将中间空出一小孔，盖子微波碗母盖，打开子盖放入微波炉中用中高火加热4-5分钟取出，加入葱花、淋上麻油，加热半分钟或一分钟，即成。 口感及特色：气香味浓，口感细嫩，营养丰富。 九。烧鸡腿 原料：鸡腿切块，土豆切块（约2厘米见方）或芋头切块 配料：“三五”火锅底料 做法： 1、将所有原料和配料放入1600毫升F16盒中，搅拌均匀，腌约20分钟； 2、入微波炉高火7分钟，取出拌一下； 3、入微波炉中火7分钟，即可。 十。五光十色 1.将青豆,玉米粒,胡萝卜丁各一份混匀放入F16,(微波水晶汤碗也行,视要推荐的产品而定.)加入色拉油,中高火加热4分钟. 2.取出搅拌一下,加盐,胡椒.味精再放入微波炉2分钟,就好了.太简单了吧?呵呵!不过红黄绿很养眼,味道也很清淡很养胃,而且营养丰富哦! 3.加热的时间要视微波炉的功率大小和菜的分量多少而定! 用微波炉做海绵蛋糕 所需材料： 低筋面粉 ... 150g 细白糖 ... 100g 鸡蛋 ... 3个 发粉 ... 1大匙 鲜奶 ... 1/3杯 沙拉油 ... 4大匙 作法步骤： 取三个三蛋糕模型，内面抹油，薄撒面粉备用。 将鸡蛋打成蛋液后，慢慢加入细白糖，充分搅打至发泡。 面粉过筛后，连同发粉、鲜奶、沙拉油慢慢倒入蛋液中，以橡皮刀轻轻搅拌均匀，分置三个模型中，如有气泡则轻敲模型。 每个蛋糕以强微波烘烤3分钟即成。 备注： 1.海绵蛋糕烘烤好后，应立即取出，并以垂直方向轻摔模型，如此蛋糕才不会塌陷且较容易取出。 2.食用时，可依各人喜好淋上少许蜂蜜或果酱。 大理石蛋糕 <材料>4个份 低筋面粉---------- 20g 砂糖---------------- 2大匙 蛋------------------- 1个 香草精------------- 少许 可可粉、水------- 各1大匙 <作法> 1.面粉、砂糖和可可粉分别过筛。 2.将砂糖、蛋和香草精倒入碗里，隔水加热到摸起来微温后用电动蛋器打到2分发。接著移开热水继续搅拌到材料完全冷却为止。＊如果是用手动的打蛋器隔水加热搅拌，空气会跑进蛋内，很快就会冒出气泡，等颜色转白后即可移开热水，继续以下的步骤。 3.面粉过筛（A），再用打蛋器将之拌匀（B）。 4.可可粉和水倒进另一个碗内，搅拌均匀。 5.将3的一半材料倒入4的碗里拌匀（C）。 6.将双色面糊倒入四个做杯子蛋糕用的铝箔杯中（D），轻轻混拌一下。 7.沿微波炉（600瓦）的旋转架排成一圈，中间不要放，然后盖上烤盘纸加热1分钟。过30秒后再取出。如果是500瓦的微波炉，可多加热20秒。 用微波炉做蛋糕！(不需要蛋糕粉） 材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴 1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀 3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面 抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入 直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了 4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了 我按照这种方法作了两次，还不错，不过我换了一下，把面粉和干酵母粉换成了自发粉，用水而不是用牛奶。而且没有盖保鲜膜，我觉得保鲜膜的温度过高不好。 注意蛋糕熟了以后体积膨胀很大，容器要留有比较大空间。 可以在面糊中加上葡萄干或者枣泥等等。 用微波炉做蛋糕 [color=Red]材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴 1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀 3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面 抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入 直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了 4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了 也许不如烤箱烤出来的那样松 不过也柔软可口 但是够方便 如果 用鲜奶油和水果装饰了 应该过得去啦！ 最重要是心意 微波炉做蛋糕5分钟搞定！[/微波炉蛋塔DIY做法] 1、原料； 蛋塔皮儿：低筋面粉一小盆，鸡蛋1个，泡打粉一点，奶油一堆，糖一点。 蛋塔心儿：鸡蛋三四个，牛奶一罐，糖一点，盐一点，香草粉一点。 模子。烤箱（我用的是烤箱功能的微波炉）。 模子等平时不怎么听说的原料，在麦德龙超市就有卖的。 2、把奶油、鸡蛋使劲打，加糖。加面粉，把面粉事先搓一下（筛一下或者用擀面杖赶一下更好），加打泡粉，和面。把面团和好之后放在旁边醒着。 3、把鸡蛋，牛奶，香草粉放碗里打，打好后放旁边晾一下。 4、锅里做水，不用太多，加糖，盐，开锅后加入刚刚打好的牛奶鸡蛋液，和匀。 5、蛋塔皮儿的面团醒好后，像包饺子那样揪剂儿，放在模子里按照模子形状压匀，注意底儿别破了。和模子贴紧，把外边多余皮儿用小刀刮掉。 6、把蛋塔心儿倒到蛋塔皮儿里，不要倒满，免得烤的时候溢出来。 7、微波炉调烤箱模式，预热，180度，把蛋塔放进去，大约一刻钟到20分钟。看蛋塔心儿基本上凝固了，就出炉了。