中秋节吃月饼的来历是什么,八月十五吃月饼的来历(中秋吃月饼的来历简介)
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- 2022-05-27 22:13:49
中秋节吃月饼的由来
月饼,又称胡饼、宫饼、小饼、月饼、团圆饼,在中国有着悠久的历史。中秋节吃月饼可以追溯到周朝,起源于拜月的仪式。相传中国古代皇帝有春祭日月的礼制。在民间,每逢八月中秋,还有拜月或祭月的习俗。人们向露娜献上月饼和各种颜色的水果。露娜“享用”祭品后,人们把月饼切开,按年龄顺序分享。据说他们可以得到上帝的保佑和保护。“只是这个时候的月饼不叫月饼。”汉代张骞出使西域时,引进了芝麻和核桃,为月饼的制作增加了辅料。这时出现了一种以核桃仁为馅的圆饼,取名“胡饼”。在唐代,月饼首次被记录下来。到了宋代,关于“月饼”的记载开始增多。苏东坡有诗说,“小饼如嚼月,饼中有饼,饼中有饼。”另外,“月饼”这个名称最早是在宋代有记载的,但此时月饼还没有流行起来。到了明代,月饼才真正成为中秋节的官方食品,并逐渐在民间流传开来。在明代的各种书籍中,开始出现大量关于中秋节吃月饼的描述。到了清代,月饼的制作技术有了很大的提高,不仅制作精美,而且品种也在不断增加,供月亮吃的月饼随处可见。资料:月饼的馅料多由核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲子、赤小豆、枣泥等植物原料制成。对人体有一定的保健作用。植物的种子含有较高的不饱和脂肪酸,多为油酸和亚油酸,有利于软化血管,预防动脉硬化。含有矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童缺锌、缺铁性贫血;莲子、红小豆、芝麻含钾量高,可代替细胞内钠盐排出,营养心肌,调节血压;从中医的角度来说,有些原料多为温性温和的,可以强心安神。有些种子富含维生素E,抗衰老,滋养皮肤,乌发。来源:人民网3354月饼产地,百度百科——月饼
中秋节吃月饼的由来是什么?
月饼起义中秋节吃月饼,据说始于元代。当时中原广大人民群众不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义反抗元朝。朱元璋联合各种抵抗力量,准备起义。但朝廷官兵搜查得非常严密,传递消息非常困难。军事家刘伯温想出一个计策,命令部下把“八月十五夜起义”的纸条藏在饼里,然后派人分别送给所有起义部队,通知他们在八月十五夜响应起义。起义那天,所有的反抗者一起响应。不久,徐达攻占元大都,起义成功。消息传来,朱元璋喜出望外,急忙传令让全体将士在即将到来的中秋节与民同乐,并奖励大臣们当年起兵时偷偷传递信息的“月饼”,作为时令糕点。从那以后,“月饼”越来越精致,种类也越来越多。中秋节过后,吃月饼的习俗在民间流传开来。
中秋月饼的来历是什么?
中秋节有着悠久的历史。和其他传统节日一样,也是慢慢发展起来的。古代皇帝有春天祭祀太阳,秋天祭祀月亮的礼制。早在《周礼》年就有“中秋”一词的记载。后来贵族学者纷纷效仿。中秋节时,他们观赏天上又亮又圆的月亮,祭拜并表达自己的情感。这一习俗流传到民间,形成了传统活动。直到唐代,这种祭月习俗才更加受到重视,中秋节成为固定的节日。《唐书太宗记》记载“八月十五中秋”,流行于宋代。中秋节的传说非常丰富,嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣药等神话故事广为流传。中秋节传说之一——年嫦娥奔月中的传说,古时候天上同时有十天,庄稼枯萎,百姓苦不堪言。一个叫后羿的英雄,以极大的力量,同情受苦受难的人民,登上昆仑山之巅,运用自己的神力,拉开神之弓,一口气射下九个以上的太阳,命令最后一个太阳准时升降,造福人民。后羿受到人民的尊敬和爱戴,娶了一位美丽善良的妻子名叫嫦娥。后羿一生都和妻子在一起,人们羡慕这对恩爱夫妻。很多仁人志士都来这里学艺,不老实的孟鹏也混了进来。一天,后羿去昆仑山拜访朋友,请求帮助。遇到路过的王太后,他向她要了一包仙丹。据说吃了这种药可以瞬间升天成仙。但后羿舍不得妻子离开,只好暂时将仙丹交给嫦娥收藏。我把嫦娥的药藏在梳妆台的百宝箱里,不料被小人孟鹏看到,他想偷走长生不老药,自己成仙。三天后,后羿带领众弟子去打猎,受到怀疑的孟鹏装病留了下来。后羿带领众人离开后不久,孟鹏持剑闯入内殿后院,强迫嫦娥交出仙丹。知道自己不是孟鹏的对手,嫦娥在危急时刻主动出击,转身打开宝盒,取出长生不老药,一口吞下。吞下嫦娥的药,身体立刻飘离地面,冲出窗外,飞向天空。因为嫦娥担心她的丈夫,她飞到最近的月亮,变成了一个仙女。晚上,后羿回到家,侍女们哭着诉说白天发生的事情。后羿又惊又怒,拔剑要杀小人。孟鹏早就逃走了,后羿气得捶胸顿足,悲痛欲绝,仰望夜空,呼唤着爱妻的名字。就在这时,他惊奇地发现,今天的月亮格外皎洁明亮,有一个晃动的身影,看起来像嫦娥,他拼命地追着月亮跑,可是他追了三步,月亮退了三步,他退了三步,月亮前进了三步,他却无论如何也追不上。后羿无奈思念妻子,只好派人来到嫦娥最喜欢的后花园,在上面放上香案,放上她最喜欢的蜜食鲜果,好让她在月宫祭祀自己的嫦娥。当人们听到嫦娥奔月成仙的消息时,他们会在月亮下放置香案,为善良的嫦娥祈求好运和平安。从那时起,中秋节拜月的习俗就在民间流传开来。中秋传说之二:3354吴刚折戟沉沙。关于中秋节还有另外一个传说:据说是月亮上的广寒宫。
前的桂树生长繁茂,有五百多丈高,下边有一个人常在砍伐它,但是每次砍下去之后,被砍的地方又立即合拢了。几千年来,就这样随砍随合,这棵桂树永远也不能被砍光。据说这个砍树的人名叫吴刚,是汉朝西河人,曾跟随仙人修道,到了天界,但是他犯了错误,仙人就把他贬谪到月宫,日日做这种徒劳无功的苦差使,以示惩处。李白诗中有“欲斫月中桂,持为寒者薪”的记载。 中秋传说之三——朱元璋与月饼起义 中秋节吃月饼相传始于元代。当时,中原广大人民不堪忍受元朝统治阶级的残酷统治,纷纷起义抗元。朱元璋联合各路反抗力量准备起义。但朝庭官兵搜查的十分严密,传递消息十分困难。军师刘伯温便想出一计策,命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面,再派人分头传送到各地起义军中,通知他们在八月十五日晚上起义响应。到了起义的那天,各路义军一齐响应,起义军如星火燎原。 很快,徐达就攻下元大都,起义成功了。消息传来,朱元璋高兴得连忙传下口谕,在即将来临的中秋节,让全体将士与民同乐,并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”,作为节令糕点赏赐群臣。此后,“月饼”制作越发精细,品种更多,大者如圆盘,成为馈赠的佳品。以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。
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