刘一手火锅，重庆豪渝火锅（重庆火锅二十强）

刘一手火锅的特色是什么？

刘一手火锅除了具有传统火锅的五大特点外，还具有辣、鲜、香、甜，更美、嫩、辣、脆、爽、色更红、味更鲜、味更浓的特点。此外，对菜肴质量的要求也更加严格。通过对其火锅风味的不懈创新和实践，最终研发出一系列适合大众口味醇厚持久的特色风味：一手麻辣酥油锅底：重庆火锅匠心烹制20年，一手食材独家配制，匠心制作；醇厚的黄油金条，浓郁的脂肪香味；传统的麻辣食谱令人难忘。辣味真番茄：严选新疆优质番茄，阳光满满，又圆又大，锅底有料，牛腩新鲜，2小时熬制，汤汁鲜美，真正的美食！手辣养生香菇汤：严选云南顶级牛肝，天然养生香菇，精心熬煮8小时，鲜美浓郁，美味健康！一手麻辣老鸭汤：发酵一年以上的优质老鸭，用传统的乳酸发酵浸泡萝卜，3小时熬煮，做成汤。鸭肉软烂可口，易于消化，浓汤滋养养生，健康美味！

刘一手火锅好吃吗？

个人觉得还是很好吃的。吃过几次，个人感觉味道很正宗，尤其是炒的底料很好吃，配毛肚、百叶帘、油碟都很好吃。

刘一手火锅平均多少钱一位？

当我去重庆旅游时，我有幸吃到了刘一手火锅。四个人吃了400多。不喝酒的人估计在80-100左右。当然，其实干饭的数量取决于人的量。