优格冰淇淋，十大冰淇淋粉排行（优格是什么味道）

优格是什么东西？

酸奶是英文酸奶的音译，中文名字叫酸奶，是乳制品的一种，是牛奶经乳酸菌发酵而成。酸奶来源于土耳其语中的your t(发音——j"urt)，由形容词yo un引申而来，意为浓稠丰富，或者是另一个动词yo urmak，意为“揉捏使之浓稠”。都是做酸奶的动作和方法。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌，然后在牛奶中添加有益菌(发酵剂)，发酵后，冷却灌装而成的一种乳制品。目前市面上的酸奶产品大多是用各种果汁、果酱进行凝固、搅拌、果味。扩展资料：酸奶是牛奶制成的，可以预防骨质疏松，并且被乳酸菌转化为乳酸钙，更容易被人体吸收。另外，喝牛奶拉肚子的人，如果改为喝酸奶，不仅可以获得同样的营养。而且因为牛奶中的乳糖已经被乳酸菌转化为葡萄糖，所以绝对不会出现像喝牛奶一样消化不良的情况。还有降低血液中胆固醇、提高免疫功能、美容等好处，这些都可以通过吃酸奶或酸奶制品获得。葛优也有减肥的效果。用酸奶减肥。你必须吃不加糖的酸奶。因为酸奶可以有效减少空腹感，达到减肥的效果。如果每天喝8杯水，可以加速体内废物和毒素的代谢，让身体变得轻盈苗条。来源：百度百科-葛优

优格和酸奶的区别

1.不同来源的酸奶：酸奶是英文酸奶的音译。酸奶来源于土耳其语中的your t(发音——j"urt)，由形容词yo un引申而来，意为厚重丰富，或者是另一个动词yo urmak，意为“揉搓使其变浓”。都是做酸奶的动作和方法。酸奶：历史证据表明，酸奶作为食物已经有至少4500年的历史了。最早的酸奶可能是游牧民族用羊皮袋子装的牛奶，被袋子上附着的细菌自然发酵，变成奶酪。2.功效不同的酸奶：酸奶是由牛奶制成的，可以预防骨质疏松，并且在乳酸菌的作用下转化为乳酸钙，更容易被人体吸收。此外，如果喝牛奶的人会拉肚子，如果改为喝酸奶，不仅得到的营养一样，而且因为牛奶中的乳糖已经被乳酸菌转化为葡萄糖，所以绝不会出现像喝牛奶一样消化不良的情况。还有降低血液中胆固醇、提高免疫功能、美容等好处，这些都可以通过吃酸奶或酸奶制品获得。酸奶：这种“牛奶因子”具有降低血脂和胆固醇的天然功能，阻碍人体对脂肪的吸收，而酸奶中还含有一种乳酸，能有效抑制肠道内腐败菌的繁殖，抑制有害物质的产生，促进肠道的蠕动。所以很有减肥价值。3.原料不同的酸奶：酸奶是以牛奶为原料，经乳酸菌发酵而成。酸奶：酸奶的主要原料是鲜牛奶、白砂糖、全脂奶粉和水。参考来源：百度百科-葛优参考来源：百度百科-酸奶

请教健康草莓优格冰淇淋的做法？

食材‘原味酸奶250ml’，‘细糖20g’，‘浆果果酱适量’，练习步骤11:因为外面一罐酸奶真的很贵，先准备一瓶鲜奶和一袋酸酸粉自己做！Step22:一般酸奶的发酵时间多为8~14hrs，但在8hrs的发酵过程中，成品趋于接近酸奶的液态。如果时间延长到12~14hrs，就会变成酸奶的固态，这也符合普通人认可的“酸奶”。此外，菌种也会影响酸奶的形成。建议你在买酸奶之前和店家谈一谈，这样可以更好的了解酸奶的形成过程。Step33:好冷酸奶。步骤44:一旦你喝完酸奶，你就可以开始做冰淇淋了！先用搅拌棒把酸奶和糖打成酸奶，方便冰淇淋机的制冰操作。这次使用的冰淇淋机是荷兰2L公主自动冰淇淋机。因为工作量小，设定17分钟的冰淇淋之旅。Step66:考虑到准备好的酸奶冰淇淋会淋上浆果果酱，所以边肖的糖不多；如果想更健康，还可以省略糖，直接用搅拌棒使酸奶和水果的品质均质，或者在冰淇淋机运转时加入果酱和柔软的小颗粒水果，给酸奶冰淇淋增加口感和视觉上的变化。步骤77:超级简单