什么是罗宋汤，罗宋汤的营养价值及功效作用（罗宋汤是番茄汤嘛）

罗宋汤是什么汤？

罗宋汤(俄语，乌克兰语：，波兰语：巴尔什茨)是一种起源于乌克兰的浓蔬菜汤。罗宋汤大部分以甜菜为主料，经常加入土豆、胡萝卜、菠菜、牛肉块、奶油等。因为沸腾，所以它是紫红色的。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。还有不加甜菜和番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。“罗松”这个名字据说是俄语汤(罗松是俄语，来源于上海早期的洋泾浜英语，发音为[L4S])的中文音译，俄语罗宋汤(Borshch)是另一个常用的名字。在中国东北罗宋汤的一些地区，它也被称为“苏唐波”。罗宋汤的由来这种海派罗宋汤不仅在吃西餐的时候吃，在学校、工作单位、家庭、中式餐馆里也吃。久而久之，这种汤在上海形成了各种流派和分支，其中最具代表性的有“酒店派”、“食堂派”、“家乡罗宋汤派”等流派。其中，“酒店派”以淮海西餐俱乐部为代表。当年罗宋汤推出后，经过多次改进和更新技术，终于成为海派罗宋汤的领军人物。后来，所有的西餐厅，甚至个别中餐厅也纷纷效仿。“食堂馅饼”也被称为“小巷馅饼”。汤通常放在一个大盆或一个温暖的茶桶里，不加番茄酱或只加一点点用于着色。汤往往是‘清汤’，飘着几串香肠，很多西红柿都没去皮。无论如何，纳西餐厅的罗宋汤是一个非常不同的“家庭派”的人，他没有机会在西餐厅学习如何烹饪，也不想成为“食堂派”

罗宋汤是什么？

罗宋汤(俄语，乌克兰语：，波兰语：巴尔什茨)是一种起源于乌克兰的浓蔬菜汤。罗宋汤大部分以甜菜为主料，经常加入土豆、胡萝卜、菠菜、牛肉块、奶油等。因为沸腾，所以它是紫红色的。有些地方以番茄为主料，甜菜为辅料。还有不加甜菜和番茄酱的橙色罗宋汤和绿色罗宋汤。“罗松”这个名字据说是俄语汤(罗松是俄语，来源于上海早期的洋泾浜英语，发音为[L4S])的中文音译，俄语罗宋汤(Borshch)是另一个常用的名字。在中国东北罗宋汤的一些地区，它也被称为“苏唐波”。信息：产地罗宋汤。这种海派罗宋汤不仅在吃西餐时吃，在学校、工作单位、家庭和中餐馆也吃。这并不罕见。久而久之，这种汤在上海形成了各种流派和分支，其中最具代表性的有“酒店派”、“食堂派”、“家乡罗宋汤派”等流派。其中，“酒店派”以淮海西餐俱乐部为代表。当年罗宋汤推出后，经过多次改进和更新技术，终于成为海派罗宋汤的领军人物。后来，所有的西餐厅，甚至个别中餐厅也纷纷效仿。“食堂馅饼”也被称为“小巷馅饼”。汤通常放在一个大盆或一个温暖的茶桶里，不加番茄酱或只加一点点用于着色。汤往往是‘清汤’，飘着几串香肠，很多西红柿都没去皮。不管怎么说，纳西餐厅的罗宋汤是一个非常不同的"家庭派"的人，他没有机会在西餐厅学习如何烹饪，也不想像"食堂派"一样参考来源：百度百科-罗宋汤

罗宋汤是什么东西？

俄语英语是俄语，所以上海学者把唐从俄罗斯音译为“”。嗯，罗宋汤是罗松人(俄罗斯人)经常喝的一种混合汤，所以它被称为罗宋汤。罗宋汤有卷心菜、胡萝卜、土豆、西红柿、洋葱、芹菜、牛肉、香肠等等。在汤中加入番茄酱或番茄酱、奶油、盐、糖等调味。用勺子舀一碗，拿一片全麦面包蘸着吃。最好吃，不过是罗人的正宗吃法。