正宗重庆酸辣粉，重庆砂锅麻辣烫（正宗酸辣粉高清图片）

正宗重庆酸辣粉需要什么配料，怎么做

重庆正宗酸辣粉链接： https://pan.com/s/1macoutv-ogvriv 2 EXBSGKG提取代码3360A7Q6提前准备的材料包括：红薯粉条150g、香菜2根、香葱2根、大蒜4瓣、生抽2勺、醋2勺、花椒粉1勺、花椒油1勺、辣椒油1勺。

正宗重庆酸辣粉的做法是怎样的？

重庆酸辣粉的做法详细介绍菜系及其功效：重庆酸辣粉主食：配料：赤小豆粉调料：酱油、醋、香葱、香菜、油(平时做菜用)、炒黄豆、花生、干辣椒面、汤。适量教你怎么做重庆酸辣粉，怎么做重庆酸辣粉好吃。1.将小葱切成葱花。2.炒一点黄豆和花生，稍微碾碎备用。3.将辣椒面放入不怕烫的碗中，将热油倒入碗中制成油辣椒备用。4.然后在辣椒碗里加入少许酱油、醋(多一点)、碎花、碎黄豆、油、葱花、香菜，加入适量的高汤搅拌。5.烧开水，加入红薯粉，红薯粉煮至软身。红薯粉已经做好了，不存在熟不熟的问题，但是一定要煮软了才好吃。将煮熟的粉丝挑入碗中，搅拌均匀即可食用。小贴士：调料的加入量取决于每个人的口味。四川酸辣粉的做法详细介绍菜系及其功效：精品主食四川酸辣粉的制作材料：主料：粉丝辅料：葱花、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香菜末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤教你怎么做四川酸辣粉，怎么做四川酸辣粉才好吃。1.干粉条浸泡在50-60度的水中。2.将芝麻、姜末、蒜泥、香菜、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油和辣椒油放入碗中。3.加入高汤、葱花、猪油做底料。4.水开后，将泡好的粉丝放入锅中，烫半分钟。5.将豌豆尖放入热水中焯一下，加入榨菜、炒花生豆、黄豆、香菜。

正宗重庆酸辣粉怎么做？

酸辣粉是很多女生喜欢的零食。尝起来又酸又辣，滑在嘴里的感觉简直不要太爽。但是在外面吃太多酸辣粉，最担心健康问题。里面的配菜不干净，用的油是劣质油。那我该怎么办？试试自己在家做酸辣粉。味道好极了。跟边肖学吧！配料：蒜泥、深浅酱油、醋、花椒粉、胡椒粉、盐、白糖、香油、辣椒油、熟芝麻、葱花、浓汤、熟花生、脆皮黄豆、香菜。做法：1。将红薯粉浸泡在温水中。锅中烧开水，放入泡好的红薯粉丝，煮好后关火，捞出放凉。2.蒜泥、生抽、老抽、醋、花椒粉、胡椒粉、盐、糖、香油、辣椒油、熟芝麻和葱花被混合到调味汁中。3.做高汤：加入少量水和鸡汤味的浓汤，搅拌均匀，煮沸。4.将粉丝放入碗中，倒入汤汁，撒上切好的榨菜，然后倒入第四步准备好的酱汁。5.撒上煮熟的花生、酥脆的油炸大豆和香菜末。从买食材，清洗配菜，最后出锅的一股酸辣粉。哇，这香味真迷人。我迫不及待地想先喝一口汤。太酷了。比外面好吃！以前出去吃饭的时候，总觉得小菜还没吃就没了。这是在家里完成的。可以随便加花生和酸豆角。太棒了！