快餐厨具,厨具城(德世朗厨具)
- 创业
- 2022-05-19 17:55:41
请问一家中式快餐(像大家乐)的餐厅需要什么厨具?
大家乐是香港的一家连锁茶餐厅。从餐饮经营分类来说不属于中式快餐,是一家中西合璧的复合式餐厅。既有套餐等主食,也有烧烤餐、咖啡、奶茶等休闲餐饮品等零食。自进入深圳、广州等珠三角城市以来,一直很受欢迎。虽然它的餐食和饮品种类看起来不多,但制作和制作的水准却很高。主要投资项目一览表主要内容预计金额制冷设备3立方立式冰柜/3卧式冰柜15000元净水设备20寸五级直饮净水器4500元小型自动咖啡机/冷冻咖啡制作设备28000元电饭煲/双头灶具/汤煲/电蒸锅25000元西式快餐设备小型双层电烤箱/电烤架/微波炉/双煎烤箱/搅拌机20000元冷热饮品、 开水机/制冰机/碎冰机/冰沙机冷冻产品9000元/冷冻冰柜/港式奶茶设备空调设备15000元、分体式空调/或小型中央空调收银及管理系统27000元、收银机/电脑/宽带/电话外卖娱乐设备15000元、电视机/DVD播放机/音响19000元厨房工具刀/砧板/汤壳/铲子/分油机/网勺/叉/针4800元饮品工具水果刀/冰壶/水杯/量勺/酒吧勺等。3000元用品工具盆/桶/保鲜盒/收纳盒。洗衣机8700元安全设备消防设备/药品急救包4000元环保设备液体污水/烟气污水22500元办公设备电脑桌/椅/电话/文件柜/保险柜/办公用品4000元营业设备收银/餐桌/餐椅/装修/托盘/点餐本/工装等。85000元餐具厅杯/碗/盘/勺/叉/。外卖餐具等。室内装修水/电/气/屋顶/墙面/地面/照明/绿植/灯箱餐饮广告等25500元。户外门头装修门头广告/门头企业CI/整体外观装修22.5万元中式快餐准备油/米/酱油/醋/糖/调料/汤/肉/蛋/腊肉/肉1.8万元。香料/酒/沙拉酱/黄油39000元。冷热饮料和冰制品的准备。咖啡/奶精/茶包/果汁/果酱/甜蜜蜜/糖/奶油38000元。以上基本包括大家乐需要的设备和原料,包括大概的预算。
开餐厅后厨需要具备哪些厨具?
需求一份小型快餐店后厨设备清单以及价格
一台:厨房电器1。消毒柜2。3号冰柜。电饭锅4。制冰机5。多功能切肉(也可以切一些蔬菜)两个:厨具1。抽油烟机2。火炉3。煤气炉。工作台(切割台和装载台)5。存储架6。蜂巢炉7。8号轮船。汤桶9。炒锅。抹刀10。轮船:其他用品1。向量盆地2。存储架3。四号直升机。漂洗池(用于洗菜和洗碗)。这是最基本的列表。可以通过各种渠道买到价格,拿的档次和价格相差很大。如果写一本指南就够了,可以通过你现有的渠道进行询价,比如网购或者去批发市场。如果早上卖馄饨早餐,就涉及提前备货、备料,中午盖饭、面食也可以带出去。如果想轻松的管理运营餐厅,建议做一些餐饮信息化,利用信息系统对餐厅的订单管理、店内员工管理、库存管理进行整体管理。具体计划可以白:三餐的美味,供参考。
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