可口可乐 配方，可乐香精配方（可口可乐图片超清）

“可口可乐”的配方是怎样的？

100多年前，美国有一个名叫约翰的人。斯蒂？彭伯顿是一家制药公司的老板。他有在实验室摆弄蒸馏器和各种药剂的爱好，一直想创造一种具有提神、缓解疲劳和治疗头痛作用的药用糖浆。1886年5月的一天，像往常一样，彭伯顿一大早就走进了实验室。他在总结过去经验的基础上重新设计了配方。先将几种能提神、解渴、清心的药用糖浆混合在一起，放入一个大容器中。加入了一些从可乐果、古柯叶和一种南美植物中提取的药用糖浆，还加入了少量的咖啡因、糖和磷酸。搅拌混合后，发现混合物呈诱人的深绿色。味道相当不错。这是最早的“可口可乐”饮料。现在，可口可乐已经成为世界上最受欢迎的饮料之一，全世界每天都有数亿瓶可口可乐被消费掉。但是，可口可乐的配方是保密的，保存在美国银行的保险柜里。世界上知道这个秘方的人不超过10个。实际上，可口可乐中99%以上的成分都是公开的：糖、碳酸水、磷酸、咖啡因、焦糖以及少量从古柯叶和可乐果中提取的物质。基本上是几种物质的混合物，其中可能包含非常复杂的化学反应。神秘成分“商品7x”在可口可乐中不到1%。然而，为了分析这个神秘的“7x”，许多化学家和竞争对手使用了最先进的化学分析仪器，耗时80多年，没有得出确定的结论。至今，仍是一个谜。

可口可乐的成分有哪些？

包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“过期”的古柯叶等。其核心技术是神秘成分——“7x商品”，占可口可乐不到1%。日前，欧洲食品科学研究所主席、食品化学专家博尔莫尔和他的合作伙伴、生物学家沃尔穆特女士在一本名为《大众饮食误区辞典》的书中称，他们经过长期研究，已经解开了可口可乐配方的秘密。他们透露，可口可乐中99.5%的成分是含有二氧化碳的糖水，其中极小比例是香料混合物，奠定了可口可乐的独特口感。香料混合物包括野生豌豆、生姜、含羞草、橙叶、古柯叶、肉桂和香草树皮的提取物、滤液和染料。百事可乐配置秘方可口可乐树规则：糖标准确认器-7500磅，足够的水高达1200加仑，焦糖(焦糖色)12加仑，酸橙汁12加仑，磷酸比重1.750 58磅，1/2加仑白葡萄酒，6液体盎司油柠檬，5液体盎司油橙，4液体盎司肉桂油，2液体盎司油肉豆蔻，2液体盎司油芫荽，1液体盎司可乐树油谷物，混合，煮沸糖和水，同时搅拌可口可乐的配方成分：1盎司过滤咖啡因、3盎司柠檬酸、1盎司香兰素、1.14升酸橙汁、2.5盎司调料(见下文)、30磅糖、4盎司可可豆、2.5扎水和足够的焦糖。调料：80油(我觉得是计量单位，知道的话告诉我)橘子、40油肉桂、120油柠檬、20油香菜、40油肉豆蔻、40油橙花(告诉我你知道的)、1.14升酒精(酒)方法：将咖啡酸和酸橙汁混合成1.14升。将水烧开，加入香草醛。冷却后，加入调味剂。搅拌后静置24小时即可饮用(但这种东西不要喝太多，因为喝多了会发胖水肿，尤其是女生，尽量少喝)。

可口可乐的配方是什么？

可乐的主要配方是公开的。1986年为了纪念可口可乐的100岁生日，古斯坦将这种新配方命名为“7100”。配料有糖、碳酸水(二氧化碳和水)、焦糖、磷酸、咖啡因等。正是这种香料混合物奠定了可乐的独特味道。经过长期研究，欧洲食品专家认为“7X”由野生豌豆、生姜、含羞草、橙叶、古柯叶、肉桂和香草皮提取物或滤液组成。在不同的国家和地区，可乐的配方不会完全一样，具有地方特色的配料有助于适应各地顾客的口味。