抚远大马哈鱼，大马哈鱼价格表（大马哈鱼产地在我国哪儿）

几月份去东极抚远旅游可以吃到新鲜的大马哈鱼？

大马哈鱼要等到9月到11月才能在东极抚远的黑龙江和乌苏里江捕捞。平时在东极富源可以买到三文鱼以及相关的鱼制品，味道都很不错。三文鱼是黑龙江和乌苏里江的洄游性珍贵经济鱼类。它们生在河里，长在海里，最后在河里结束生命。每条三文鱼重六七斤，肉厚刺少。三文鱼子比较贵，黄豆大小，金黄透明，宛如珠子，是国宴上不可多得的美味。三文鱼又称-三文鱼，主要分布在美国、日本、俄罗斯、加拿大和中国北太平洋的小区域；它是一条在河洞里游泳的鱼。因其“生在河中，生在海中，死在出生地”的习性，被誉为落叶归根的海外孩子。20世纪50年代以前，绥芬河、图们、松花江、黑龙江上游的洄游性大马哈鱼在国内罕见，80年代松花江中游、乌苏里江罕见。近年来，我国东极富源出产的鱼子，颗粒饱满，成熟适时，色味纯正，品质优于日本和俄罗斯。不仅在国内供不应求，在欧洲市场也享有很高的声誉。一条四岁的成年鲑鱼产卵3500-5000粒。每个鸡蛋都像大豆一样大，像红玛瑙一样亮。它富含磷酸盐、钙维生素Atx和维生素D，每三个鸡蛋相当于一个鸡蛋的营养价值。

大马哈鱼是什么？

三文鱼经济价值高，肉质鲜美。一般三文鱼重3.5公斤，最高超过5公斤。大马哈鱼像纺锤一样，长着长长的嘴和银白色的肚子。成鱼体侧有10~12个橙红色横斑。由于繁殖习性不同，分为春秋两种。我国进口的三文鱼属于秋季型，所以也叫秋三文鱼，通常比普通三文鱼大很多，最大个体达到7.5公斤。不仅好吃，鱼子比鱼还珍贵。其直径约为7mm，颜色为紫红色透明，宛如琥珀，营养价值极高。七颗鲑鱼卵相当于一个鸡蛋。用它制成的鱼子酱就像盘子里的一颗红色珍珠，闪闪发光，能引起人们的食欲，所以它的‘价值’极高。所以在欧美很受大众欢迎。贝加尔湖有大量的三文鱼，渔获量非常大。三文鱼是溯河鱼类，分布在北太平洋和北冰洋。主要有：三文鱼、驼背三文鱼、红三文鱼、大鳞三文鱼、苏萌三文鱼、银三文鱼六种。在这些物种中，除了苏萌鲑只分布在亚洲沿海，其他物种都分布在美洲和亚洲沿海。从捕获量来看，无论是亚洲海岸还是美洲海岸，驼背鲑都占据首位。

大马哈鱼在我国原产于什么流域

鲑鱼分布在中国台湾省的黑龙江、图们、乌苏里、松花江、珲春、米江、绥芬河、嫩江、牡丹江和大佳溪。生活习性鲑鱼是冷水溯河洄游鱼类。幼鱼在海洋中生活3-5年，通常在4龄达到性成熟，成熟后返回河流产卵。三文鱼多生活在春季的海洋中，此时其体色为灰色和银白色，无斑点，或散生小黑点，两侧有不明显的黑色或褐色宽斑；秋季，一进入繁殖期，洄游入河，雄鱼的颜色逐渐变为暗红色或深黑色，其侧边有8-12条深浅不一的橙红色横条纹。分布范围三文鱼广泛分布于白令海、北太平洋、鄂霍次克海、日本海及沿海河流。它分布在黑龙江、图们江、乌苏里江、松花江、牡丹江和中国台湾省的大佳溪河。保护状态2007年12月12日，列在《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录（第一批）》。1987年，在中国东宁县绥芬河流域建立了中国第一个鲑鱼鱼苗放流站。这个放流站也是国内唯一一个连续放流鱼苗的站。以上内容可参考百度百科-三文鱼。