叉烧饭，外卖快餐加盟品牌排行榜（叉烧饭的做法及配料）

叉烧肉饭的做法

叉烧饭主料主要胚芽饭2杯猪肉850g辅料其他叉烧酱1袋(100g)酱油适量白糖适量生姜适量西兰花适量令人垂涎三尺的叉烧饭3354甜汤渗透到每一粒米粒里，鲜美可口。如果你喜欢，那就尽快试试吧！叉烧的步骤step1提前腌制好猪肉，将猪肉切成大块，浸泡2小时去血，然后加入叉烧酱、生抽、淡酱油、白糖、姜片、料酒等调料。第二步：加入调味料，然后腌制至少12个小时。(我一般腌制24小时)step3将腌制好的肉放入锅中，加水。(水不要太多，摸摸猪肉就行。)第四步大火烧开后，撇去浮沫，盖上锅盖，小火焖煮。第五步烧制时准备两杯米饭和胚芽米。Step6洗两遍，加适量水，按电饭锅煮。烹饪并打碎米饭。Step8烫几个西兰花备用(也可以用自己喜欢的菜比如菜心)step9猪肉烧可以用筷子，大火切汁，直到汤汁变浓基本挂在肉上。稍微冷却后切片。Step11盛一碗米饭，加入叉烧、西兰花，一碗美味香甜的叉烧饭。与其煞费苦心的配餐，不如犒劳自己一碗胚芽饭，一碗好饭，韧食优先。叉烧饭烹饪技巧tips1的成品图。腌制至少12小时的肉味道更好。如果有时间多腌制一下会更好。2、做叉烧肉，选择猪肉前肩肉软嫩。3.可以一次多做几个叉烧，放冰箱冷藏。上酒做配菜都不错。

电饭煲叉烧饭的做法

叉烧肉、李锦记叉烧酱、蒜、米酒做法材料1。将猪肉切成粗条，加入几勺李锦记叉烧酱，一勺米酒和蒜片，搅拌均匀，冷藏过夜。2.烤箱预热375 F，烤25分钟，反面刷叉烧酱，烤25-30分钟。叉烧的做法引导插入猪的肚子里烧，用暗火，热辐射煮熟；叉子是用明火烧的，直接用火煮，让整个瘦里脊肉看起来是干的，所以后来里脊肉换成半脂瘦肉，表面抹上起始糖。在烧烤过程中，有分解油脂和焦糖缓解火候而不干涸，有香甜的香味。节能偏方电饭煲是必不可少的家电，它可以帮助我们方便地蒸出一锅好米饭，大大节省了我们的时间和精力。不过虽然只是一个小家电，但是除了选购时需要注意的细节之外，在使用中也有一些节能省时的小技巧。下面给大家简单介绍一下。电饭煲日常使用后，最好放在桌面上，防止灰尘进入电饭煲底部。不要把电饭煲放在厨房或者容易被水溅到的地方，以免影响电饭煲的安全。在使用过程中，还应确保电饭煲内胆和电热板的清洁，以免出现水渍、米粒等杂物，影响烹饪效果，严重时可能烧坏元器件。购买大功率电饭煲后，一定不能与其他电器共用组合插座，会导致插座容量不足，电源线温度过高，发生危险。电饭煲用完后，一定要记得把它从插座上拔下来。通常情况下，电饭煲具有自动保温功能。插上电源后，电饭煲即使不做饭也会保持保温状态，造成电能浪费。电饭煲是家庭必需品，很多家庭几乎每天都在使用。虽然电饭煲在用电量上没有大型家电大，但俗话说积少成多，使用频率大在用电量上也不容忽视。首先，煮饭的时候，最好将米饭用清水浸泡15分钟左右，再放入锅中，这样可以大大缩短煮饭的时间，煮出来的米饭特别香。其次，要充分利用电热板的余热。电饭锅里的米汤沸腾时，关掉电源开关8到10分钟，充分利用电热板的余热再通电。电饭锅红灯灭，黄灯亮，说明电饭锅里的饭熟了。此时关闭电源开关，利用电热板的余热保温10分钟左右。避免用电高峰。当同功率的电饭锅电压比其额定值低10%时，需要延长用电时间12%左右，用电高峰时最好不用或少用。保持内锅和外锅清洁。如果电饭锅使用时间过长，没有及时清洗，内锅的底部和外表面就会聚集一层氧化物。要蘸水，用粗布擦拭，直到露出金属光泽。内锅底部应与电热板、内锅、锅盖保持最佳接触。如果内锅变形，即凹陷或凸起，会影响内锅底的良好接触，应及时校正。

什么是叉烧饭