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喝红酒的杯子叫什么,玻璃杯子(一杯红酒图片)

摘要: 喝红酒的杯子叫什么杯 喝红酒的玻璃杯被称为红酒杯或酒杯。这要看你喝的是什么酒,比如起泡酒会有笛子形...

喝红酒的杯子叫什么杯

喝红酒的玻璃杯被称为红酒杯或酒杯。这要看你喝的是什么酒,比如起泡酒会有笛子形的香槟杯或者浅碟形的茶托杯。喝波尔多酒有波尔多杯,喝勃艮第酒有勃艮第杯,还有赤霞珠杯,西拉杯,雷司令杯等等,都是厂家针对品种设计的。一般白酒杯比红酒杯小,形状是一样的。一般没那么详细,不提供。这些都是自酿葡萄酒,白兰地需要装在白兰地杯中,仅此而已。

喝红酒的杯子叫什么杯

喝红酒的杯子叫什么(专业术语,不是专业术语请绕道而行)

酒杯分为红酒杯、白酒杯和香槟酒杯。有波尔多酒杯,勃艮第酒杯,莱茵酒杯,雪莉酒杯等等。其中波尔多酒杯最为常见,适用于大多数红酒,其次是勃艮第酒杯,适用于法国勃艮第葡萄酒和新世界品种黑皮诺葡萄酒。波尔多酒杯是口径窄的郁金香型,勃艮第红酒杯是宽腰的郁金香型。

喝红酒的杯子叫什么(专业术语,不是专业术语请绕道而行)

喝红酒一套杯子有几个,分别叫什么名字?

主要有三种类型;波尔多酒杯,勃艮第酒杯,万能酒杯。波尔多酒杯比勃艮第酒杯高,杯口窄,以保留酒杯中波尔多葡萄酒的风味。容量从12到18盎司。以葡萄产区命名的两个杯子,确实可以说是为不同产区的葡萄品种量身定制的——波尔多杯,更适合品尝波尔多产区的葡萄酒。无论是浓郁厚重的赤霞珠,还是单宁柔和、酸度较低的梅洛,都能表现出色;当品尝勃艮第高酸度的黑皮诺葡萄(黑皮诺)时,勃艮第杯更好。因为舌头的不同部位对味觉的敏感程度不同,——舌尖对甜味最敏感,舌背对苦味最敏感,而舌内外侧分别对酸和盐敏感。酒杯的设计就是基于这种人体结构,酒包裹舌头的顺序的差异可以平衡水果的甜味和单宁的酸味,让口感更加顺滑。红酒杯,无论是波尔多还是勃艮第,都有几个详细的分类。有兴趣的话可以拉出Riedel列表来研究一下。里德尔是世界上最著名的专业酒杯制造商。1756年,里德尔家族在奥地利创办了他的第一家工厂,至今已有200多年的历史。每年,Riedel生产超过100万个手工吹制水晶杯和超过300万个机器吹制水晶杯。所有的产品畅销世界各地。可以说,能喝葡萄酒的地方都有里德尔酒杯。在酒杯功能的研究上,世界上没有人能和里德尔相比。它为每种葡萄酒研究和设计特殊的杯子,有着合理的形状和尺寸。Riedel是世界上最著名的专业酒杯领导品牌。无论是优雅精致的造型,还是清晰通透的外观,精致灵巧的杯腿和杯座,以及纤薄的外壁,品酒师们都为之争奇斗艳。

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