马祖老酒，马祖陈年高粱酒价格（马祖酒业价格表）

台湾当地有哪些比较有名的酒啊？

台湾酒文化与大陆酒文化一脉相承，民间酒俗与大陆南部一致(因为很多台湾万人是从大陆南部迁徙过来的，同时也把酒文化传入了台湾万人)。今天小六就和大家分享几款台湾省的地方名酒！(避免误判平台敏感术语，用拼音表示)金门高粱酒、台湾万金门、清香型白酒(一、特香型——金门香型)是台湾省三大名酒之一。金门酒厂于1952年9月在台湾万当局管理下的福建沿海岛屿金门岛市南门创办九龙江酒厂，开始生产。1956年正式更名为金门酒厂。该酒以高粱和小麦为原料，遵循传统纯粮固态酿造工艺，具有晶莹剔透、纯正醇厚、柔顺爽口、醇厚甘甜、回味悠长的特点。荣获台湾省百强品牌、“中华老字号”、消费者喜爱的中华老字号等荣誉称号。玉山茅台，产于台湾嘉义，54度清香型白酒，52度酱香型白酒。这和我们贵州茅台酒不一样。可能是军民搬迁到台湾的时候，没有把真正的茅台酒酿造技术带来。后来经过多年的研究，开发出了玉山牌茅台酒，并于1977年1月正式上市。玉山茅台酒以高粱和小麦为原料(之前的原料清单中，高粱、小麦、糖、香料也有标注，只保留了“高粱和小麦”，可能是为了适应市场)。传统工艺与先进技术相结合，老窖发酵，储存一年以上。该酒清澈透明，香气浓郁，香甜纯正，醇厚绵长。多次获得世界级烟酒评协银奖。台湾马祖东酒厂生产的东高粱酒，以高粱和小麦为原料。两蒸两酿的传统工艺(一次投料，两次蒸馏出酒：浸泡，蒸凉，冷却，加曲，入池，发酵，蒸馏等。)得到的酒体口感顺滑，味道甘甜，无宿醉。董高粱酒受到高级将领的青睐，被誉为“统帅酒”。台湾马祖牛角岭八开岛高粱酒，是一种浓香型白酒。以高粱、小麦、矿泉水为原料，采用传统的台式浓香型白酒酿造工艺。白酒低温固态长时间发酵，蒸烧，蒸馏得原酒精华，经八八道陈酿，花岗岩雕琢而成，使白酒中的酸、酯、醇等物质陈酿升华，酒体醇厚内敛。九龙兴，台湾万台北，清香型白酒，以红高粱为原料，经复杂的三蒸三酿古法酿造而成。香甜爽口，水果味明显，易于入口。许多台湾酒主要由高粱制成。除了金门高粱酒等几款名酒外，还有台湾玉山高粱、台湾丰丸高粱、海外穿越、马祖老酒(黄酒)、马营酒、土著小米酒等。这里就不一一分享了。如果你知道台湾万还有哪些名酒，也可以在评论区交流！作者：小刘(deyujiuye666)，茅台镇酱香酒从业者，喜欢与葡萄酒爱好者交流分享中国白酒文化。如果你也对酱香酒等白酒感兴趣，我们一起交流吧！

急求：林清玄《煮雪》赏析

林清玄《煮雪》-传说北极的人在严寒中被冻僵了，一说话就变成了冰雪，听不到对方说话，只好回家慢慢烤着听.这是一个极其浪漫的传说，是多愁善感的南方人编造的。但是，我们假设说冻结是真的，也是相当困难的。想象一下：你回家烤雪煮雪用什么火？因为人是带着情绪说话的，做饭太慢或太快都不足以表达自己的情绪。如果我生在北极，我可能要担心半天做饭，跟不耐烦的人说话，回家就用大火烧着做饭烤；和温暖的人说话，慢火回家。和人吵架怎么办？你回家时必须生火，这样你就能听到火的声音。恋爱的时候，回家的时候，要精心酝酿当时的气氛。先用情话把冰切开，切成薄片，加一点酒煮。然后，煮了就微醉了。如果你感觉很强壮，你不能用火。你需要一支蜡烛和一杯咖啡，这样你就不会喝得太醉，也能保持清醒。如果你不喜欢不喜欢的人，那就好办了。随意丢弃形成的冰即可。如果你喜欢，你可以煮一半，留一半到另一天细细品味。住在北极的人太幸福了。但是幸福也不会长久。有时候太冷了火都打不开，让人着急。他们得一边听着，一边用手拿着冰雪慢慢融化。不耐烦的人恐怕要用雪砸墙了。当他们重重地摔倒时，他们听不见你的声音。如果它们重重地落下，就会发出像瓦片一样的声音，产生噪音。我向往人们在北极交谈的浪漫世界，那是一个安静祥和的世界，在那里他们可以过自己的生活。在我们这个到处都是噪音的时代，有时候我希望我们所说的一切都变成冰雪。回家怎么处理是我们自己的事，谁也管不了。尤其是当人们想要召开一些无聊的会议时，他们可以把那个吵吵闹闹的雪球扔到自家门前的排水沟里，让它永远见不到阳光。到时候，恐怕煮雪会成为一种学问。生活经验丰富的人可以根据雪的大小和颜色，帮人煮雪为生。因为做好饭，说好话，真的不容易。年轻的恋人可以借别人的“爱情雪”，借别人的雪来浇心中的块。失恋了，不能等到冰雪完全融化，可以点一把火把雪烧掉，烧成另一个春天。

温一壶月光下的酒原文

月光下的一壶酒——林清玄煮雪，如果是真的，其他的都可以留下。今晚我们可以用一个空瓶子来装桂花。桂花没了，秋天过了，打开瓶盖，细细品味。把初恋的温暖装在精致的玻璃盒子里，等青春太老的时候，掀开盒盖，一股热流吹到我们脸上，就足以告慰我们的晚年。还有很多意想不到的兴趣，比如把月光装在酒壶里，用文火喝.这里面有真正的意义。

乃是酒仙的境界。有一次与朋友住在狮头山，每天黄昏时候在刻着“即心是佛”的大石头下开怀痛饮，常喝到月色满布才回到和尚庙睡觉，过着神仙一样的生活。最后一天我们都喝得有点醉了，携着酒壶下山，走到山下时顿觉胸中都是山香云气，酒气不知道跑到何方，才知道喝酒原有这样的境界。有时候抽象的事物也可以让我们感知，有时候实体的事物也能转眼化为无形，岁月当是明证，我们活的时候真正感觉到自己是存在的，岁月的脚步一走过，转眼便如云烟无形。但是，这些消逝于无形的往事，却可以拿来下酒，酒后便会浮现出来。喝酒是有哲学的，准备许多下酒菜，喝得杯盘狼藉是下乘的喝法；几粒花生米和盘豆腐干，和三五好友天南地北是中乘的喝法；一个人独斟自酌，举杯邀明月，对影成三人，是上乘的喝法。关于上乘的喝法，春天的时候可以面对满园怒放的杜鹃细饮五加皮；夏天的时候，在满树狂花中痛饮啤酒；秋日薄暮，用菊花煮竹叶青，人与海棠俱醉；冬寒时节则面对篱笆间的忍冬花，用腊梅温一壶大曲。这种种，就到了无物不可下酒的境界。当然，诗词也可以下酒。俞文豹在《历代诗余引吹剑录》谈到一个故事，提到苏东坡有一次在玉堂日，有一幕士善歌，东坡因问曰：“我词何如柳七（即柳永）？”幕士对曰：“柳郎中词，只合十七八女郎，执红牙板，歌‘杨柳岸，晓风残月’。学士词，须关西大汉、铜琵琶、铁棹板，唱‘大江东去’。”东坡为之绝倒。这个故事也能引用到饮酒上来，喝淡酒的时候，宜读李清照；喝甜酒时，宜读柳永；喝烈酒则大歌东坡词。其他如辛弃疾，应饮高梁小口；读放翁，应大口喝大曲；读李后主，要用马祖老酒煮姜汁到出怨苦味时最好；至于陶渊明、李太白则浓淡皆宜，狂饮细品皆可。喝纯酒自然有真味，但酒中别掺物事也自有情趣。范成大在《骏鸾录》里提到：“番禺人作心字香，用素茉莉未开者，着净器，薄劈沉香，层层相间封，日一易，不待花蔫，花过香成。”我想，应做茉莉心香的法门也是掺酒的法门，有时不必直掺，斯能有纯酒的真味，也有纯酒所无的余香。我有一位朋友善做葡萄酒，酿酒时以秋天桂花围塞，酒成之际，桂香袅袅，直似天品。我们读唐宋诗词，乃知饮酒不是容易的事，遥想李白当看斗酒诗百篇，气势如奔雷，作诗则如长鲸吸百川，可以知道这年头饮酒的人实在没有气魄。现代人饮酒讲格调，不讲诗酒。袁枚在《随园诗话》里提过杨诚斋的话：“从来天分低拙之人，好谈格调，而不解风趣，何也？格调是空架子，有腔口易描，风趣专写性灵，非天才不辨。”在秦楼酒馆饮酒作乐，这是格调，能把去年的月光温到今年才下酒，这是风趣，也是性灵，其中是有几分天分的。《维摩经》里有一段天女散花的记载，正是菩萨为总经弟子讲经的时候，天女出现了，在菩萨与弟子之间遍洒鲜花，散布在菩萨身上的花全落在地上，散布在弟子身上的花却像粘黏那样粘在他们身上，弟子们不好意思，用神力想使它掉落也不掉落。仙女说：“观诸菩萨花不着者，已断一切分别想故。譬如，人畏时，非人得其便。如是弟了畏生死故，色、声、香、味，触得其便也。已离畏者，一切五欲皆无能为也。结习未尽，花着身耳。结习尽者，花不着也。这也是非关格调，而是性灵。佛家虽然讲究酒、色、财、气四大皆空，我却觉得，喝酒到处几可达佛家境界，试问，若能忍把浮名，换作浅酌低唱，即使天女来散花也不能着身，荣辱皆忘，前尘往事化成一缕轻烟，尽成因果，不正是佛家所谓苦修深修的境界吗？扩展资料：该书是一部锋芒初露的散文作品，作家散文创作经过十年的历练，从豪气如虹、飞扬浪温向淳百沉思转变，透出作者敏锐的洞察力、柔弱生刚强的审美品味，以及气清神定的宽厚胸怀。经典语录1、面对人生难以管理的生老病死，我们能以起承转合去寻找心灵的故乡。人总是有限制的，但有梦总是最美的。2、曾以寻死的心活着，被迫超越，也曾主动超越，不管梦是否实现，有梦总是最美的。3、快乐活在当下，尽心就是完美。4、今天扫完今天的落叶，明天的树叶不会在今天掉下来，不要为明天烦恼，要努力地活在今天这一刻。5、这么多年来，我同情那些最顽劣、最可怜、最卑下、最被社会不容的人，我时常记得老师说的：在这个世界上，关怀是最有力量的。6、每次转变，总会迎来很多不解的目光，有时甚至是横眉冷对千夫指。但对顺境逆境都心存感恩，使自己用一颗柔软的心包容世界。柔软的心最有力量。参考资料：百度百科-温一壶月光下酒