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秦云老太婆摊摊面多少年历史了？

重庆的“秦云老太婆摊摊面”见证了一个时代的变迁，也成就了秦云做大做强小面的梦想。“秦云老太婆摊摊面”是一种特色重庆面，已有上百年的历史。它起源于1908年的重庆九龙坡陶佳镇。创始人秦云的曾祖父天资聪颖。他从摆小面摊做起，积累了一定的财富，开了一家规模很大的面馆。后来，我的曾祖父把产业交给了他的儿子，也就是秦云的祖父。通过知识，西南大学的高飞改进了小面的配方和工艺，成就了自己行业的巅峰，拥有了半个陶佳镇。后来，我的祖父把他的技艺传给了他的女儿，也就是秦云的母亲。虽然她掌握了各种制作面条的技术，但由于历史原因，她只能使用她的武术技能。1994年，秦云和母亲在国营机床厂家属院的大坝上摆起了小面摊，开始展示他们祖传的小面技艺。母亲的独子秦云也继承了祖先的餐饮天赋，从小就对各种美食有很高的理解。摊子一开，老街坊邻居自然都来凑热闹。本来食客只是想吃一碗小面。没想到，这一摊面不仅分量足，汤色好，还有一些著名的麻辣小面，牛肉面，肥肠面，豌豆面，让人汗流浃背，满嘴留香，梦寐以求！此事一传十，十传百，“老太婆摊摊面”的称号也传遍了重庆。开奔驰宝马坐轻轨快车吃面的好吃狗排着长队排着前排的“摊摊面”.我妈妈老了。2010年，秦云成为了摊摊面的负责人。这个有着自己独特经营理念的年轻人，正在继承中创新发展。

重庆市秦云老太婆摊摊面(巴南万达店)怎么样？有什么好玩的地方？

重庆小面50强第一名的老太婆摊摊面怎么样？

这家店是央视《舌尖上的中国》第七集，专门做秦云的小面。秦云是老太太的儿子，也是现在的老板。味道不错！听说年底要搬到万象城美食街。听说加盟费5万，不知道以后还会涨吗？