开饭店成本预算表,餐厅投资预算清单(简单餐饮成本核算表格大全)
- 创业
- 2022-04-30 19:31:08
如何开一家餐饮店,需要多少预算?
首先看你在哪里,你想做什么样的餐饮中餐或者快餐西餐,确定你想开什么样的餐厅。然后,去现场看看你那里有多少家类似的餐厅,在哪里,每天人流量有多少。这些都要先踩点估计。然后就是店面。可以选择接受转租店面,然后简单改造。这样装修和设备购置成本最低,所有卫生问题都可以直接清洗解决。不用买很多设备。如果要租新店装修,费用会增加。按照我那的消费,装修设备租金一年至少30万,还有前期食材的各种损耗,试运营,员工工资,水电,各部门红包。这些都是分开算的。所以主要看你当地的消费水平,是想加盟还是自己创业。预算至少要50万。我说的是饭店,面馆,麻辣烫,米线,20万就能开的。而且这些都要加盟,加盟费也挺高的。如果你自己创业,那是很好的,除非你很熟练。况且现在小餐都靠外卖。也可以考虑干脆租个店面做外卖。希望我的回答能对你有所帮助,也希望能被采纳。
怎么作做成本预算表!我想开个饭店!
在上海郊区,10万开一家快餐店比较现实,利润很快就来了。所谓快餐就是意义的代名词。我们先来算一个小餐厅的预算。一个厨房的基础设备预算在2万左右(当然要看设备配置)。6000-8000元区间的厨师能吃能住是必然的。厨房帮工一名,底薪2200,全勤,服务员一名,幅度2800,前台收银。所谓的酒店选址,一定要选好。正所谓天时地利人和。这么好,比较好的地段一月不到4500,也有前期宣传和装修。两万不算多吧?
开一个饭店大概要多少资金
资金是创业的物质基础。有了雄厚的资本,才能充分考虑餐厅的经营模式和附加功能,甚至从一开始就制定长期的经营策略,充分利用资本和时间,夯实经营基础。店铺租金:第一年要支付的租金。这基本上是最大的投资,黄金地段有黄金价格。一:商业街一年4万,在我们国家算是比较高的了,二:离小区近一点房租的话一年2.5万。装备和物资:开启时必须购买的装备和物资数量。基本上这一家花不了多少钱,买的都是实物。可以考虑逛二手市场,价格更便宜。装修:开业前必须完成的室内外装修费用。这个成本可大可小。店面装修花了一万,包括人工,各种装修材料,中等装修,只要看起来干净整洁就行。比较简单的一家店,5000块不到,面积不大,位置也不是特别繁华。原料:至少能保存三天到一周的原料量。这个投入虽然小,但是不可或缺,考虑周到。工资:正常营业前要支付给员工的几个月工资的总和。这个可有可无。开店之初,大部分都是自家人。如果运营正常,可以考虑招聘。转会费:这个到最后再说吧。被视为行业潜规则。转让费是指在租赁期内,如果下一个经营者想取得店铺经营权,需要支付给原经营者的一定的转租费。转让费一般包括原运营商的装修费、杂费等相关费用。这是最好的办法,找房东直租,可以直接省下这部分费用。黄金店的过户费高达3.5万,普通店1万。转会费也是市场火爆程度的重要标志。把以上几项加起来,就可以大致算出要准备的资金了。而且你准备的资金一定要比预算多。预算应该尽可能详细。一般来说,开一家鸡公煲店可大可小,从火锅城到小饭馆都有。两者皆可。鸡公煲特别适应市场。可以当干锅,炒锅,外卖,省时快捷。是上班族的最爱。可以当火锅汤锅用。在家庭聚餐时,朋友小酌一杯是最好的选择。第一家店在商业街,中午忙得抬不起头。打包外卖的人是分批来的。晚上下班,朋友约好一起吃火锅喝酒。二是店在居民区,外卖多在中午,晚上十一二点往往比较忙。开店投资多少,要量力而行。多听多看多学,当然也要有必胜的信念。欢迎大家多多交流。
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