有毒蘑菇，鹿茸菌食用禁忌（毒蘑菇中毒死亡率高不高）

毒蘑菇有哪些？

姜黄：在春天和秋天，你会在草地上发现姜黄。它看起来像一个高的环柄蘑菇，但它没有那么高。帽的直径为7 ~ 30厘米。它毒性很大，即使只吃一点点，30分钟到3小时后，就会出现呕吐、腹痛、腹泻、发烧等症状。鹅膏芥菜：夏天和秋天，鹅膏芥菜生长在树林里。食用6小时后会出现中毒症状，所以一般发现已经深度中毒。黄鹅膏毒性很强，可引起呕吐、腹泻、剧烈腹痛、肝肾细胞损伤，甚至死亡。它的帽子直径为3 ~ 7厘米。月光木耳月光木耳：是引起中毒案例最多的一种蘑菇，因为长得很像香菇、平菇、平菇。食用30分钟至3小时后，会引起腹痛、腹泻、呕吐，甚至死亡。蘑菇：在夏天和秋天，蘑菇生长在树林里。人在食用蘑菇15 ~ 30分钟后，会有醉酒和兴奋的感觉，然后出现肌肉痉挛、精神错乱、幻觉和视力障碍。大约4个小时后，人会昏迷甚至死亡。它的帽子直径为4 ~ 25厘米。弓形体菌：夏秋季生长在阔叶林和针叶林的树下。中毒症状与褐口蘑相同。把它放在盘子里来引诱和杀死苍蝇。帽子的直径为5-20厘米。鳞鹅膏：鳞鹅膏生长在夏秋季的阔叶林和针叶林中。食用10 ~ 20小时后，会引起呕吐、腹痛、腹泻，影响心、肝、肾的正常工作。多吃一颗，如果不及时治疗，3天内就会死亡。帽的直径为6 ~ 15厘米。长蠕孢菌：长蠕孢菌在秋天生长在枯木和木屑上，很像蜜环菌和滑菇。进食后10小时左右，会出现腹痛、腹泻、呕吐，然后严重脱水，导致肾脏受损，直至死亡。帽的直径为2 ~ 5厘米。查看更多《自然图鉴》

有毒的蘑菇 名字有哪些？

1.鹅膏菌又称二齿鹅膏菌、绿帽菌、高柄菌、蒜叶菌、毒伞。鹅膏菌在外观上与一些食用菌相似，果肉白色，有褶皱，有柄。菌柄上部有一个白色的菌环，其菌盖会随着生长周期的变化呈现灰褐绿色、烟熏灰棕色、深绿灰色。鹅膏菌因为外表简单大方，容易给人“无毒”的错觉，但实际上是一种毒性很高的野生菌。2、臭黄菇臭黄菇，有很多别称，如：油辣菇(四川)、牛马菇(福建)、鸡粪木耳(广西)、小牛木耳(广西)等。由于金顶侧耳的毒性，误食会给健康带来不利影响。黄蘑通常散发一种臭味，其菌盖扁平呈半球形，顶部多为土褐色，易于分辨。3.桑黄又称“土著红仿”，也是一种常见的毒蘑菇。隐孢子虫的帽在初始阶段是扁平的半球形，随着时间的推移会不断向外扩展，边缘呈波浪状，经常开裂。帽子的颜色可能是脏白色、黄白色、黄棕色，经常带有一些丝光。其柄常厚，白色或污白色，表面有纵向条纹，上半部为白色粉末，下半部膨大。4.半卵圆形紫菜。半卵圆形紫菜常见于新疆、青海、西藏、四川、台湾省、甘肃、陕西、河北等地区，多生长在牛、马粪上。因为这种蘑菇有毒，误食后可能会产生幻觉反应，所以又叫“致幻蘑菇”。5、粪锈伞粪锈伞这种毒蘑菇分布在四川、云南、河北、内蒙古、山西、黑龙江、吉林、辽宁等地，多生长在牲畜粪便或肥沃的土地上。菌盖如钟，表面黏滑，中部多为淡黄色、柠檬黄；菌柄细长，中空，透明，上半部为白色细粉，下半部微肿。以上内容参考百度百科-鹅膏菌-菌菌-菌-菌-菌-菌-菌-菌-菌-菌-菌-菌-菌-菌

常见的毒蘑菇有哪些

1.狗尿衣狗尿衣是一种毒蘑菇，长在有臭味的角落或干燥的粪便上！这种毒蘑菇生长在狗经常抬起后腿撒尿的地方，故名“狗尿苔”。中毒后一般没有胃肠道反应。起病迅速，主要表现为精神障碍，跳舞唱歌，狂笑，产生幻觉，部分睡眠或说话困难。毒素为裸盖菇素等。因为中毒会引起跳舞和大笑，所以人们称之为跳舞细菌或大笑细菌。2.致命白毒伞致命白毒伞的形状与一些传统的食用蘑菇相似，容易造成误食。其毒素主要是毒伞肽和毒肽。新鲜毒蘑菇的毒素含量很高，50g左右的白色毒伞菌所含毒素足以毒死一个成年人。毒伞毒素对人体的肝、肾、中枢神经系统等重要器官危害极大，中毒者死亡率达90%以上。3.铅绿色的百褶蘑菇铅绿色的百褶蘑菇通常在夏秋两季雨后丛生或散落在草坪和香蕉林中。它与可食用的高环柄蘑菇非常相似，很容易被错误地采摘和食用。它所含的毒素主要引起胃肠道症状，但也有一部分类似于白毒伞，对肝脏等器官和神经系统造成损害。4.毒红菇毒红菇又名呕吐红菇，外观与呕吐红菇相似，但子实体一般较小。它是一种分布广泛的有毒细菌。主要是误食后引起胃肠炎中毒症状，一般起病快，病程短，除严重恶心、呕吐、腹泻外，还有腹泻。5、臭黄菇臭黄菇，又叫鸡屎木耳，这种木耳辛辣，有臭味，有毒。有些地方的人把它涮了吃了，但是不能完全解毒。误食平菇后，人们主要表现为胃肠道症状，如严重的恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。有的精神错乱，头晕目眩，胡言乱语，还唱歌，有的还很严重。

部抽搐，牙关紧闭，视力减弱，昏睡等。中毒潜伏期短，发病快，一般可于食后半小时左右即发病。如果食用量小，及时催吐、治疗，可很快痊愈。6、毒蝇伞毒蝇伞又称毒蝇鹅膏菌，是一种含有神经性毒害的担子菌门真菌，误食后约6小时以内发病，产生剧烈恶心、呕吐、腹痛、腹泻及精神错乱，出汗、发冷、肌肉抽搐、脉搏减慢、呼吸困难或牙关紧闭，头晕眼花，神志不清等症状。7、灰花纹鹅膏菌灰花纹鹅膏菌是世界上最毒的蘑菇之一，其所含毒素对人体的致死量为每公斤体重0。1毫克。“也就是说，一个长约八九厘米的蘑菇所含毒素就足以使一个体重为75公斤的成年人死亡。”8、亚稀褶红菇亚稀褶红菇生长状态是白色，一旦受伤就会变成红色，有剧毒。亚稀褶红菇中的致死毒素是环丙-2-烯羧酸，如果中了这种毒，轻者恶心、呕吐、腹泻，重者造成患者横纹肌溶解症。以上8种毒蘑菇只是我们比较常见的，据统计，目前，我国已发现的毒蘑菇种类有400多种，不同种类的毒蘑菇所含有的毒素不一样。入夏季以来，毒蘑菇中毒事件时有发生。对于不认识的野生蘑菇，唯一安全的办法是绝对不要采食。毕竟野生蘑菇虽好吃，但是生命更重要!