中医食疗与养生，养生食谱大全（中医养生药膳食谱大全）

中医食疗与养生的关系

1.食疗是利用食物影响身体各方面机能，从而达到健康或防治疾病的一种方法。2.养生就是根据生命发展的规律，采取措施保养身体，减少疾病，增进健康，延年益寿，开展保健活动。3.食药同源，药膳在防病治病中发挥着重要作用。中医食疗可以达到以食调养身体，以药辅食治病的目的。4.“治病无病，强身无病”。中医食疗药膳对人体基本无毒副作用，具有防病治病、延年益寿、养生、滋补营养等功效。

中医食疗养生的效果？

中医食疗养生为历代医家的实践所证明。中医食疗药膳具有防病治病、延年益寿、养生、滋补营养等作用。所以利用天然的动物、植物、矿物质，可以达到以食调养身体，以药治病的目的，这是中国千百年流传下来的。但是中医食疗可以做成各种形式，比如食疗保健汤、保健粥、保健茶等。一家公司在制作保健茶方面做得很好。湖北致远堂公司主要做中医古方治疗茶，并把茶和其他中药做成保健茶的类型来达到这个目的。据说已经有几百年的历史了，里面用的方子都是石潭丘传下来的古茶，茶的效果也不错。我在他们公司加工过一个保健茶，味道不错，效果也不错。

中医认为的饮食养生是怎样的？

所谓饮食养生，中医认为合理的饮食可以滋养精气，纠正脏腑阴阳失调，防治疾病，延年益寿。中医强调饮食要以“五谷为养，五果为助，无藏为益，五菜为充”为主，也要注意五味调和，否则会因营养不均衡，体质偏颇，五脏六腑功能失调而致病。孔子是春秋时期的人。他享年72岁。他能活到70多岁是罕见的。孔子的长寿和他的饮食是分不开的。在《论语》中记载：“精食不厌，精食不厌，食之则饥，鱼之则饥，肉烂则不吃，臭则不吃，失食则不吃，时不吃。”这些话的意思是，食物放久了就不吃了，鱼等菜会变质，菜的颜色不好看，味道不好吃，做饭不讲究，菜要到开饭的时候才吃。告诫人们要注意养生，注意饮食卫生，不要暴饮暴食。孔子的饮食观对中华民族的“饮食文化”产生了深远的影响，这是中国食疗发展的基础，也是对国家繁荣和社会经济发展的巨大贡献。