青虾的做法大全，虾有哪几种最好的做法（青虾和什么蔬菜搭配）

水煮青虾做法大全有哪些

第一步：煮虾。挑出虾线，碗中加入姜片料酒，腌制5分钟。第二步：锅中水烧开，打开水，将腌制好的虾煮2分钟，撇去浮沫。第三步：将酱油倒入碗中，将姜放入碗中，制成碗汁。第四步：煮虾的简单方法。在桌子上享受它。水煮虾成品图。烹饪技巧：虾不要煮太久，太久会嫩。

水煮大青虾的做法大全家常

水煮虾仁的配料详情：虾仁500克，盐少许，料酒半勺，香葱1根，花椒5克，姜适量，小米椒1-2个，蒜4瓣，陈醋1勺，酱油1勺，鸡精适量，香油少许。第一步。将虾洗净备用。2.将姜、小米辣和蒜、醋、酱油、鸡精、盐、香油全部剁碎放入碗中拌匀。待会蘸虾。3.往锅里加水。水温略温后，放入洗净的虾，加入料酒、胡椒粉和少许盐。4.水烧开后，再煮3~4分钟，就可以出锅装盘了，再蘸上刚做好的汁，又是一顿美餐。提示1。为什么做饭需要温水？因为温水可以让虾的肢解慢慢张开再合拢，可以很好的去除未洗净的杂质。2.料酒煮虾不行吗？不会，料酒在一定的高温下会蒸发掉香味，只剩下一股酒精的味道。3.加胡椒粉是怎么回事？花椒耐高温，能有效去除虾的异味，味道清新爽口。

生拌青虾怎样做啊？

生大虾的拌法如下：食材准备：大虾一斤，酱油，醋，芥末，汤，蒜，蒜，香菜。1.准备活虾。2.用剪刀将虾剪去，用清水洗净备用。3.将欧芹切碎备用。4、葱姜蒜切碎备用。5.把芥末挤到碗里，和醋拌匀，这样可以避免芥末搅拌。6.将虾和所有材料倒入碗中搅拌。生虾做好了。注意醋、酱油、糖。醋、酱油、糖最好先少放，不够味的时候再加。