老干妈陶华碧创业史，老干妈创业历程简介（老干妈创始人的创业过程）

老干妈的创始背景

陶华碧原本是核工业部地质206队的一名普通家庭成员。后来，她的丈夫不幸去世，留给她两个年幼的孩子。为了生计，她毅然承担起抚养孩子的责任，在地质队所在的龙洞堡街道卖凉粉、米豆腐为生。当时，邻近的桂阳宏兴机床厂技校的许多学生经常光顾陶华碧女士的摊位，因为她待人亲切热情，对学生很好。其中一个叫欧阳自刚，因为家境不好，一直调皮捣蛋，打架斗殴。陶华碧像母亲一样劝说和教育他，在生活上关心他，在他得知家里很穷时给他经济资助，打消他辍学的念头，帮助他完成学业。当时，欧阳自刚非常感激他心爱的陶华碧，把她当成自己的母亲，所以他称陶华碧女士为老干妈，技校的其他同学也叫老干妈，于是老干妈的称号就到处流传，甚至周围很多人都亲切地称陶华碧为老干妈。1989年，陶华碧用省吃俭用攒下的一点钱，在贵阳市南明区龙洞堡用从大街上捡来的砖头建了一个不起眼的“实惠餐馆”，专营凉粉和凉面。为了赢得顾客，她苦思冥想，想出了一个别人没有的独一无二的‘独特创意’:别人只要加点辣椒、味精、酱油和小葱之类的，她就专门做了一个专门拌凉粉的辣酱。这个想法一付诸实践，生意就真的兴隆起来了。偶尔，有一天，陶华碧没有准备辣酱。顾客一听没有辣酱，都转身走了。她不禁感到很疑惑：来我这里的顾客不是喜欢吃凉粉，而是喜欢吃我做的辣酱吗？精明的她曾经看到了辣酱的潜力，从那时起，她努力研究它.经过几年的试生产，她做出的辣酱风味更加独特。很多客人吃完凉粉后，都要花钱买一点辣酱带回去，有的甚至是来给她买辣酱而不是凉粉。她不禁眉开眼笑：这么多人爱吃我的辣酱，我还能卖什么凉粉？最好是专门做辣酱的！1996年7月，陶华碧借南明区云观村委会的两间房子，招了40个工人，成立了一个食品加工厂，专门生产辣酱，取名老干妈辣酱。当了老板，她知道管理工厂要靠管理，但她一个字都看不懂。她怎么能做到呢？经过一番苦思，她确定了一个‘管理诀窍’，那就是如果所有的苦活都是我自己干，工人们就能跟着干，我怕我可能干不好？陶华碧这么说，只是奔着做吧，自己做一切事情。当时的生产都是手工操作，捣碎切辣椒时溅出的飞沫烫得人眼睛直流泪，工人们都不想干这个活了。陶华碧自己做的。她一手挥舞着菜刀，一个劲地说‘如果我把辣椒当苹果切，一点都不会刺激眼睛。’员工们笑着拿起菜刀.那段时间，陶华碧打头阵，结果累得肩周炎。10个手指的指甲全部被搅拌辣酱钙化。她老板这么努力，工人们会不遗余力吗？但是大量生产辣酱后，当地的果冻店根本消化不了。陶华碧亲自携带辣酱，送到各个食品店和食堂试销。没想到，这个笨办法真的很管用。可是，一个星期的时间里，那些试销的陆续打来电话，让她加倍发货……结果，她的老干妈辣酱很快就在贵阳站稳了脚跟。这时，聪明的陶华碧扩大了规模，把工厂变成了公司！信息发展经营理念质量和食品安全方针质量第一，安全第一，顾客至上，持续改进。政策：环保节能降耗、污染防治、绿色企业、清洁生产、守法经营、持续改进、人与自然共同成长。

公司理念‘创民族品牌，立大业久’，‘诚信经营，质量第一’内外有别’。你觉得老干妈卖到了多少国家？我不知道它卖给了多少国家，但我只能告诉你，全世界有中国人的地方，就有老干妈。陶华碧英勇地回答道。国外老干妈的价格是国内的好几倍是真的吗？家里真的便宜很多。马劳说，但她不想回应价格差异。我是中国人，我不赚中国人的钱。‘我想把老干妈卖到国外，赚外国人的钱。’右手一挥，干妈陶华碧面色平静。参考百度老干妈百科。

老干妈什么时候创业的

老干妈，名叫陶华碧，1947年出生于贵州湄潭县一个偏僻的山村。由于家庭贫困，陶华碧从未读过一天书。20岁时，她嫁给了206地质队的一名队员；但没过几年，丈夫就因病去世，留下她和两个孩子。为了生存，她不得不打工摆摊。1989年，陶华碧用省吃俭用攒下的一点钱，在贵阳市南明区龙洞堡的一条街上，用从各地捡来的砖头，建起了一个不起眼的“实惠饭店”，卖凉粉和凉面。为了赢得顾客，她苦思冥想，想出了一个别人没有的独特“点子”:别人只是加了一些胡椒粉、味精、酱油、小葱等材料，她专门做了一种专门拌凉粉的辣酱。这个想法一付诸实践，生意就真的兴隆起来了。偶尔，有一天，陶华碧没有准备辣酱。顾客一听没有辣酱，都转身走了。她不禁感到很疑惑：来我这里的顾客不是喜欢吃凉粉，而是喜欢吃我做的辣酱吗？精明的她曾经看到了辣酱的潜力，从那时起，她努力研究它.经过几年的试生产，她做出的辣酱风味更加独特。很多客人吃完凉粉后，都要花钱买一点辣酱带回去，有的甚至是来给她买辣酱而不是凉粉。她不禁眉开眼笑：这么多人爱吃我的辣酱，我还能卖什么凉粉？最好是专门做辣酱的！1996年7月，陶华碧借用南明区云观村委会的两间房子，招了40名工人，成立了一个食品加工厂，专门生产辣酱，取名老干妈辣酱。当了老板，她知道管理工厂要靠管理，但她一个字都看不懂。她怎么能做到呢？经过一番苦思冥想，她确定了一个“管理诀窍”，那就是如果所有的苦活都是我自己干，工人们也能跟着干，我怕我可能干不好？陶华碧这么说，照办就是了，什么奔奔？

么事情都亲历亲为。当时的生产都是手工操作，其中捣麻椒、切辣椒时溅起的飞沫把人的眼睛辣得不停地流泪，工人们都不愿干这活。陶华碧就亲自动手，她一手挥着一把菜刀，嘴里还不停地说：“我把辣椒当成苹果切，就一点也不辣眼睛了。”员工听了，都笑了起来，纷纷拿起了菜刀……那段时间，陶华碧身先士卒地干，结果累得患了肩周炎，10个手指的指甲因搅拌麻辣酱全部钙化了。她当老板的都这么拼命苦干，工人们还会惜力吗？可是，大批麻辣酱生产出来后，当地的凉粉店根本消化不了。陶华碧又亲自背着麻辣酱，送到各食品商店和单位食堂进行试销。没想到，这种笨办法效果还真不错。不过一周的时间，那些试销商便纷纷打来电话，让她加倍送货……结果，她的“老干妈麻辣酱”很快就在贵阳市稳稳地站住了脚根。这时，精明的陶华碧扩大规模，把工厂办成了公司！1997年8月，“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”正式挂牌，工人一下子扩大到200多人。小工厂扩大成公司后，一切就必须走上正规，产供销等“五脏六腑”就要俱全，财务、人事各种报表都要她亲自审阅，工商、税务、城管等很多对外事务都要应酬，政府有关部门还经常下达文件要她贯彻执行……所有这些，让大字不识一个的陶华碧最初觉得真是太难了！但是，她的性格偏偏就是不畏难。财务报表之类的东西完全看不懂，她就苦练起记忆力和心算能力，然后让财务人员念给她听；听得打瞌睡了，她就泡上苦得舌头发麻的浓茶喝……最终，她苦练出了超过一般人的记忆力和心算能力。每次统计表一出来，财务人员念给她听时，她居然听上一两遍就能记住，并分辨出对错。最令她头痛的是，她得经常参加政府主管部门召开的各种会议，还得上台发言……这对于没有文化的她来说，简直就是赶鸭子上架啊！无奈，她只得寻思请能人来辅佐自己了。没想到，从部队转业到206地质队汽车队工作的长子李贵山得知她的难处后，主动辞职来到了她的公司。有高中文化的李贵山，帮助她做的第一件事就是处理文件。他读，她听。听到重要处，她会突然站起来，用手指着文件说：“这条很重要，用笔划下来，马上去办。”然后，她就在李贵山指点需要她签名的文件右上角画个圆圈。李贵山看着这个圆圈，哭笑不得，他在纸上写下了“陶华碧”三个大字，让母亲没事时练习。哪知，陶华碧对这三个字看了又看，一边摇头，一边为难地感叹说：“这三个字，很复杂，很复杂呀！”尽管如此，她还是拿出干活时那样的“力气”，苦练起来。可没上过学的她真的练起字来，竟觉得比当初切辣椒都难。但为了写好自己的名字，她拿出干苦活的劲头整整练写了三天！当她终于写好了自己的名字，竟然高兴得请公司全体员工加了一顿餐！“拼！苦拼！”这就是陶华碧起家的第一“绝招”。就是靠着这股拼命劲，她完成了自己的“原始积累”。

老干妈的发展历史

陶华碧出生在贵州省湄潭县一个偏僻的山村。由于家里贫穷，陶华碧从小到大没读过一天书。20岁那年，陶华碧嫁给了贵州206地质队的一名地质普查员，但没过几年，丈夫就病逝了。丈夫病重期间，陶华碧曾到南方打工，她吃不惯也吃不起外面的饭菜，就从家里带了很多辣椒做成辣椒酱拌饭吃。经过不断调配，她做出一种很好吃的辣椒酱，这就是现在“老干妈”仍在使用的配方。丈夫去世后，没有收入的陶华碧为了维持生计，开始晚上做米豆腐(贵阳最常见的一种廉价凉粉)，白天用背篼背到龙洞堡的几所学校里卖。由于交通不便，做米豆腐的原材料当时最近也要到5公里以外的油榨街才能买到。每次需要采购原材料时，她就背着背篼，赶最早的一班车到油榨街去买。由于那时车少人多，背篼又占地方，驾驶员经常不让她上车，于是她大多数时候只好步行到油榨街，买完材料后，再背着七八十斤重的东西步行回龙洞堡。由于常年接触做米豆腐的原料――石灰，她的双手一到春天就会脱皮。1989年，陶华碧在贵阳市南明区龙洞堡贵阳公干院的大门外侧，开了个专卖凉粉和冷面的“实惠饭店”。“说是个餐馆，其实就是她用捡来的半截砖和油毛毡、石棉瓦搭起的‘路边摊’而已，餐厅的背墙就是公干院的围墙。”当时餐馆的老主顾韩先生20年后对这个餐馆的记忆依旧清晰。陶华碧做的米豆腐价低量足，吸引了附近几所中专学校的学生常常光顾。久而久之，就有不少学生因为无钱付账，赊欠了很多饭钱。陶华碧通过了解，对凡是家境困难的学生所欠的饭钱，一律销账。“我的印象是她只要碰上钱不够的学生，分量不仅没减反还额外多些。”韩先生回忆道。在“实惠饭店”，陶华碧用自己做的豆豉麻辣酱拌凉粉，很多客人吃完凉粉后，还要买一点麻辣酱带回去，甚至有人不吃凉粉却专门来买她的麻辣酱。后来，她的凉粉生意越来越差，可麻辣酱却做多少都不够卖。有一天中午，陶华碧的麻辣酱卖完后，吃凉粉的客人就一个也没有了。她关上店门去看看别人的生意怎样，走了十多家卖凉粉的餐馆和食摊，发现每家的生意都非常红火。陶华碧找到了这些餐厅生意红火的共同原因――都在使用她的麻辣酱。1994年，贵阳修建环城公路，昔日偏僻的龙洞堡成为贵阳南环线的主干道，途经此处的货车司机日渐增多，他们成了“实惠饭店”的主要客源。陶华碧近乎本能的商业智慧第一次发挥出来，她开始向司机免费赠送自家制作的豆豉辣酱、香辣菜等小吃和调味品，这些赠品大受欢迎。货车司机们的口头传播显然是最佳广告形式，“龙洞堡老干妈辣椒”的名号在贵阳不胫而走，很多人甚至就是为了尝一尝她的辣椒酱，专程从市区开车来公干院大门外的“实惠饭店”购买。对于这些慕名登门而来的客人，陶华碧都是半卖半送，但渐渐地来的人实在太多了，她感觉到“送不起了”。1994年11月，“实惠饭店”更名为“贵阳南明陶氏风味食品店”，米豆腐和凉粉没有了，辣椒酱系列产品开始成为这家小店的主营产品。尽管调整了产品结构，但小店的辣椒酱产量依旧供不应求。龙洞堡街道办事处和贵阳南明区工商局的干部开始游说陶华碧，放弃餐馆经营，办厂专门生产辣椒酱，但被陶华碧干脆地拒绝了。陶华碧的理由很简单：“如果小店关了，那这些穷学生到哪里去吃饭”。“每次我们谈到这个话题的时候，她都是这样说，让人根本接不下去话，而且每次都哭得一塌糊涂”，时任龙洞堡街道办事处副主任的廖正林回忆当时的情景说。让陶华碧办厂的呼声越来越高，以至于受其照顾的学生都参与到游说“干妈”的行动中。1996年8月，陶华碧借用南明区云关村村委会的两间房子，办起了辣椒酱加工厂，牌子就叫“老干妈”。刚刚成立的辣酱加工厂，是一个只有40名员工的简陋手工作坊，没有生产线，全部工艺都采用最原始的手工操作。“老干妈”员工回忆说，当时捣麻椒、切辣椒是谁也不愿意做的苦差事。手工操作中溅起的飞沫会把眼睛辣得不停地流泪。陶华碧就自己动手，她一手握一把菜刀，两把刀抡起来上下翻飞，嘴里还不停地说：“我把辣椒当成苹果切，就一点也不辣眼睛了，年轻娃娃吃点苦怕啥。”扩展资料：一开始，食品商店和单位食堂都不肯接受这瓶名不见经传的辣椒酱，陶华碧跟商家协商将辣椒酱摆在商店和食堂柜台，卖出去了再收钱，卖不出就退货。商家这才肯试销。一周后，商店和食堂纷纷打来电话，让她加倍送货。她派员工加倍送去，竟然很快又脱销了。陶华碧开始扩大生产，她给二玻的厂长毛礼伟打了一个的电话：“我要一万个瓶子，现款现货。”无论是收购农民的辣椒还是把辣椒酱卖给经销商，陶华碧永远是现款现货，“我从不欠别人一分钱，别人也不能欠我一分钱”。从第一次买玻璃瓶的几十元钱，到现在日销售额过千万她始终坚持这个原则。“老干妈”没有库存，也没有应收账款和应付账款，只有高达十数亿元的现金流。参考资料来源：人民网—起底老干妈辣椒酱 揭陶华碧白手起家创业历程