海底捞企业文化简介，餐饮公司鱼骨图分析（海底捞企业文化精髓）

海底捞企业文化与理念是什么？

海底捞的企业文化和理念是：海底捞始终坚持“服务第一，顾客至上”的理念，以创新为核心，改变传统标准化、简单化的服务，倡导个性化的特色服务，以贴心服务为基本理念。致力于为顾客提供“贴心、温馨、舒适”的服务；在管理上，倡导用双手改变命运的价值观，为员工创造公平公正的工作环境，实施人性化、亲情化的管理模式，提升员工价值。详情海底捞(全称海底捞国际控股有限公司，HKEx: 6862)是一家由张勇于1994年在四川简阳市创办的中式消防餐饮企业。主营川味火锅，融合各地火锅特色，是一家大型跨省直营餐饮品牌火锅店。海捞在世界各地开设了935家直营餐厅，其中868家位于中国大陆的164个城市，67家位于香港、澳门、台湾省和其他国家。以上内容参考海底捞官网-企业文化。

海底捞的企业文化主要有哪些？

海老的企业文化：选拔培养感恩员工，营造大家庭氛围，传承师徒固有习惯，激发员工自主性，拒绝空降兵，坚持内部选拔，追求客户和员工满意而不是利润，弱化冷硬的制度流程，加强内部沟通和创新。

企业文化在海底捞的成功上市中起到了什么样的作用？

企业文化是一个企业的精髓。海捞一直本着顾客至上的营销原则。也使得他们的回头客不断增加，营业额不断上升，在他的上市过程中起到了不可估量的作用。企业文化，或称企业文化或组织文化，是一个组织独特的文化形象，由其价值观、信仰、仪式、符号、处事方式等构成。简单来说就是企业日常运营的方方面面。员工文化又称企业价值文化，是与企业文化相对应的文化形态。员工文化是以员工为本的一种质量文化，企业文化是以企业为本的一种管理文化。企业文化是在一定条件下企业在生产经营管理活动中创造的具有企业特色的精神财富和物质形态。包括企业愿景、文化理念、价值理念、企业精神、伦理道德、行为准则、历史传统、企业制度、文化环境、企业产品等。价值观是企业文化的核心。企业文化是企业的灵魂，是推动企业发展的不竭动力。它包含了非常丰富的内容，其核心是企业的精神和价值观。这里的价值观一般不是指企业管理中的各种文化现象，而是指企业或企业中的员工在经营活动中所持有的价值观。企业文化是在经营活动中形成的经营理念、经营宗旨、经营方针、价值观、经营行为、社会责任和经营形象的总和。它是企业个性的根本体现，是企业生存、竞争和发展的灵魂。应用型企业文化包括三个层次：(1)表面的物质文化称为企业的“硬文化”。包括工厂产能、工厂外观、机器设备、产品形状、外观、质量等。(2)中观层面的制度文化，包括领导体制、人际关系、各种规章制度和纪律等。(3)核心层的精神文化称为“企业软文化”。包括各种行为规范、价值观、企业群体意识、员工素质和优良传统等。这是企业文化的核心，被称为企业精神。企业文化的精髓来源于企业制度的严格执行。制度的强制或鼓励最终促使群体产生一定的行为意识，这个群体的行为意识构成了企业文化。企业文化的精髓在东唐册《企业文化一字解》中得到了深刻的印证，也详细讲述了企业文化的作用机制。企业领导人将“文化变革者”的职能运用于企业，解决现代企业管理中的问题，企业文化就产生了。企业管理理论和企业文化管理理论都是追求效益的。但前者是以人作为追求利益的对象，后者是为了追求利益而有意识地将文化理念运用于企业，把富有创造力的人作为管理理论的中心。这种指导思想体现在企业管理中，有各种各样人们称之为企业文化的概念。从企业文化的实际出发，深入调查研究，把握企业文化各种现象之间的本质联系。根据实践经验，从感性认识到理性认识，进行科学的概括和总结。